Skip to main content

Mi az a bodzszirup?

A boda a lonc család tagja.Fekete vagy közönséges idősebbnek is nevezik, az Európai Elder, vagy a Sambucus nigra megtalálható Észak -Amerika melegebb részein és Európa területein.A bogyók, amelyeket leggyakrabban a bodzszirup receptjeiben használnak, a sötétkék és a fekete színű.A bodzszirupot a felső légzési problémákkal küzdő emberek, ideértve a torlódást és a köhögést is használják.

Ez a bozontos növény meglehetősen gyakran megtalálható a vadonban, ahol tavasszal apró, fehér virágokkal töltött nagy fejeket termel.Ezeket ősszel helyettesítik a bodzok nehéz csokorja, amikor az emberek és az állatok egyaránt betakarítják őket.A bogyókat számos receptben használják lekvárok, zselék és gyógyászati szirupok receptjeiben.A tanulmány megállapította, hogy az influenza időtartamát felére vágták azok számára, akik szirupot szedtek.Az időskorúak gátolják a neuraminidázt, egy olyan enzimet, amelyet a vírusok használnak annak érdekében, hogy az egyik sejtből a másikba terjedjenek, potenciálisan elősegítik a vírusok gyorsabb meghalását és javítják a gyógyulást.vagy az influenza.Egyesek úgy vélik, hogy a szirup segítséget nyújt a nyálkahártya előállításának minimalizálásában, és ez hasznosnak tartja a légutak tiszta tartását.Mivel a szirup enyhe, jelentős mellékhatások nélkül és nagyon jó ízű, jó választás a gyermekeknek a betegség első jelének adása.Úgy gondolják, hogy a bodzszirup is növeli az immunrendszert, és gyakori, hogy az emberek ezt a folyadékot minden betegség esetén szedik, és nem csak a légzőrendszert érintő személyek számára.Az emberek minden nap kis adagot vesznek, általában körülbelül 1-2 teáskanál.Úgy érzik, hogy ez elősegíti az immunrendszer erősségének megőrzését, és lehetővé teszi testük számára, hogy sok betegséget leküzdjenek.Általában a szirup olyan helyeken vásárolható meg, mint az egészségügyi élelmiszerboltok és a természetes gyógyszereket hordozó helyek, bár otthon is elkészíthető.

Sokféle módszer létezik a szirup készítésére, de általában a bogyókat össze kell szüntetni és főzni.Ezután a gyümölcslé feszült, hogy eltávolítsa a pép vagy más törmelék összes nyomát.Végül a gyümölcslevet addig forraljuk, amíg megvastagodik, és hozzáadunk egy édesítőszert, például cukrot vagy mézet a folyamat befejezéséhez.