Skip to main content

Xi -rô Eldberry là gì?

Eldberry là một thành viên của gia đình Honeysuckle.Còn được gọi là người da đen hoặc người cao tuổi thông thường, người cao tuổi châu Âu, hoặc

sambucus nigra, được tìm thấy trên khắp các khu vực ấm áp hơn của Bắc Mỹ và các khu vực châu Âu.Các loại quả mọng, được sử dụng thường xuyên nhất trong các công thức nấu ăn cho xi -rô Eldberry, có màu từ màu xanh đậm đến đen.Xi -rô Eldberry được sử dụng để điều trị cho những người có vấn đề về hô hấp trên, bao gồm tắc nghẽn và ho.Cây bụi rậm này được tìm thấy khá phổ biến trong tự nhiên, nơi nó tạo ra những cái đầu lớn chứa đầy những bông hoa nhỏ màu trắng vào mùa xuân.Chúng được thay thế bằng những bó nặng của người già vào mùa thu, khi chúng được thu hoạch bởi con người và động vật.Các quả mọng được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn cho mứt, thạch và xi -rô dược liệu.Nghiên cứu cho thấy thời gian của cúm đã bị cắt làm đôi cho những người dùng xi -rô.Elderberries ức chế neuraminidase, một loại enzyme mà virus sử dụng để có thể lây lan từ tế bào này sang tế bào khác, có khả năng giúp virus chết nhanh hơn và tăng cường chữa bệnh.hoặc cúm.Một số người tin rằng xi -rô hỗ trợ giảm thiểu việc sản xuất chất nhầy, làm cho nó hữu ích để giữ cho đường thở rõ ràng.Vì xi -rô là nhẹ, không có tác dụng phụ đáng kể và với hương vị rất tốt, nên việc đưa ra cho trẻ em ở dấu hiệu bệnh tật đầu tiên là một lựa chọn tốt.Xi -rô Elderberry cũng được cho là sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch, và người ta thường tìm thấy những người dùng chất lỏng này cho tất cả các bệnh, và không chỉ những người liên quan đến hệ hô hấp. Xi -rô Elderberry cũng có thể được sử dụng như một loại thuốc phòng ngừa.Mọi người dùng một liều nhỏ mỗi ngày, thường là khoảng 1 đến 2 muỗng cà phê.Họ cảm thấy rằng điều này giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của họ mạnh mẽ và cho phép cơ thể họ chống lại nhiều bệnh tật.Thông thường, xi -rô có thể được mua từ những nơi như các cửa hàng thực phẩm sức khỏe và những nơi mang thuốc tự nhiên, mặc dù nó cũng có thể được sản xuất tại nhà.Có nhiều phương pháp khác nhau để làm xi -rô, nhưng nói chung, các loại quả phải được đập và nấu chín.Tiếp theo, nước ép được căng thẳng để loại bỏ tất cả các dấu vết của bột giấy hoặc các mảnh vụn khác.Cuối cùng, nước ép được đun sôi cho đến khi nó đặc lại và một chất làm ngọt như đường hoặc mật ong được thêm vào để hoàn thành quá trình.