Ano ang elderberry syrup?

Ang elderberry ay isang miyembro ng pamilyang Honeysuckle.Tinatawag din na itim o pangkaraniwang nakatatanda, ang European elder, o sambucus nigra , ay matatagpuan sa buong mas maiinit na bahagi ng North America at mga lugar ng Europa.Ang mga berry, na ginagamit nang madalas sa mga recipe para sa elderberry syrup, saklaw ng kulay mula sa madilim na asul hanggang itim.Ginagamit ang elderberry syrup upang gamutin ang mga taong may mga problema sa paghinga sa itaas, kabilang ang kasikipan at ubo.

Ang malalakas na halaman na ito ay matatagpuan na karaniwang karaniwang sa ligaw, kung saan gumagawa ito ng malalaking ulo na puno ng maliliit na puting bulaklak sa tagsibol.Ang mga ito ay pinalitan ng mabibigat na mga bunches ng mga elderberry sa taglagas, kapag sila ay inani ng mga tao at hayop na magkamukha.Ang mga berry ay ginagamit sa maraming mga recipe para sa mga jam, jellies, at mga gamot na gamot.Nalaman ng pag -aaral na ang tagal ng trangkaso ay pinutol sa kalahati para sa mga kumuha ng syrup.Pinipigilan ng mga elderberry ang neuraminidase, isang enzyme na ginagamit ng mga virus upang makalat mula sa isang cell patungo sa isa pa, na potensyal na tumutulong sa mga virus na mamatay nang mas mabilis at mapahusay ang pagpapagaling.o ang trangkaso.Ang ilan ay naniniwala na ang syrup ay tumutulong sa pag -minimize ng paggawa ng uhog, na ginagawang kapaki -pakinabang sa pagpapanatiling malinaw ang mga daanan ng hangin.Dahil ang syrup ay banayad, nang walang makabuluhang mga epekto at may isang napakahusay na lasa, ito ay isang mahusay na pagpipilian na ibigay sa mga bata sa unang tanda ng sakit.Ang elderberry syrup ay pinaniniwalaan din na mapalakas ang immune system, at karaniwan na makahanap ng mga taong kumukuha ng likido na ito para sa lahat ng mga sakit, at hindi lamang sa mga kinasasangkutan ng sistema ng paghinga.Ang mga tao ay kumukuha ng isang maliit na dosis araw -araw, karaniwang mga 1 hanggang 2 kutsarita.Nararamdaman nila na nakakatulong ito upang mapanatiling malakas ang kanilang mga immune system at pinapayagan ang kanilang mga katawan na labanan ang maraming mga sakit.Karaniwan, ang syrup ay maaaring mabili mula sa mga lugar tulad ng mga tindahan ng pagkain sa kalusugan at mga lugar na nagdadala ng mga likas na gamot, kahit na maaari rin itong gawin sa bahay.

Maraming iba't ibang mga pamamaraan para sa paggawa ng syrup, ngunit sa pangkalahatan ang mga berry ay dapat na masira at luto.Susunod, ang juice ay pilit upang alisin ang lahat ng mga bakas ng pulp o iba pang mga labi.Sa wakas, ang juice ay pinakuluang hanggang sa makapal ito, at isang pampatamis tulad ng asukal o honey ay idinagdag upang makumpleto ang proseso.