Apa itu sirup elderberry?

Elderberry adalah anggota keluarga Honeysuckle.Juga disebut penatua hitam atau umum, penatua Eropa, atau sambucus nigra , ditemukan di seluruh bagian yang lebih hangat di Amerika Utara dan wilayah Eropa.Berry, yang paling sering digunakan dalam resep untuk sirup elderberry, berkisar warna dari biru tua hingga hitam.Sirup elderberry digunakan untuk merawat orang dengan masalah pernapasan atas, termasuk kemacetan dan batuk.

Tanaman lebat ini ditemukan cukup umum di alam liar, di mana ia menghasilkan kepala besar yang diisi dengan bunga putih kecil di musim semi.Ini diganti dengan tandan berat elderberry di musim gugur, ketika dipanen oleh manusia maupun hewan.Berry digunakan dalam banyak resep untuk selai, jeli, dan sirup obat.

Sebuah studi dilakukan pada tahun 1995 yang membandingkan manfaat menggunakan sirup elderberry terhadap plasebo untuk orang dengan influenza.Studi ini menemukan bahwa durasi flu dipotong menjadi dua untuk mereka yang mengambil sirup.Elderberry menghambat neuraminidase, enzim yang digunakan virus agar dapat menyebar dari satu sel ke sel lainnya, berpotensi membantu virus untuk mati lebih cepat dan meningkatkan penyembuhan.atau flu.Beberapa percaya bahwa sirup membantu dalam meminimalkan produksi lendir, membuatnya bermanfaat untuk menjaga saluran udara tetap bersih.Karena sirupnya ringan, tanpa efek samping yang signifikan dan dengan rasa yang sangat baik, itu adalah pilihan yang baik untuk diberikan kepada anak -anak pada tanda penyakit pertama.Sirup elderberry juga diyakini meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan adalah umum untuk menemukan orang yang mengambil cairan ini untuk semua penyakit, dan bukan hanya mereka yang melibatkan sistem pernapasan.

Sirup elderberry dapat digunakan sebagai obat pencegahan juga.Orang -orang mengambil dosis kecil setiap hari, biasanya sekitar 1 hingga 2 sendok teh.Mereka merasa bahwa ini membantu menjaga sistem kekebalan tubuh mereka kuat dan memungkinkan tubuh mereka melawan banyak penyakit.Biasanya, sirup dapat dibeli dari tempat -tempat seperti toko makanan kesehatan dan tempat -tempat yang membawa obat -obatan alami, meskipun juga dapat dibuat di rumah.

Ada banyak metode berbeda untuk membuat sirup, tetapi secara umum buah beri harus dihancurkan dan dimasak.Selanjutnya, jus tegang untuk menghilangkan semua jejak pulp atau puing -puing lainnya.Akhirnya, jus direbus sampai mengental, dan pemanis seperti gula atau madu ditambahkan untuk menyelesaikan prosesnya.