Bagaimana cara membuka bar?

Saat berpikir untuk membuka bar, Anda perlu mempertimbangkan faktor yang sama yang memengaruhi bisnis apa pun.Ini termasuk pedoman untuk mempekerjakan staf, memperoleh pembiayaan untuk bisnis, mengawasi arus kas dan memastikan Anda menjaga akun Anda tetap dan membayar pajak tepat waktu.Namun, ada beberapa poin yang calon pemilik bar harus mempertimbangkan bahwa tidak berlaku untuk semua jenis bisnis.

Faktor terpenting khusus untuk membuka bar adalah undang-undang lokal Anda tentang penjualan alkohol.Undang -undang ini sangat bervariasi dari satu negara ke negara lain dan dalam beberapa kasus di antara berbagai bidang seperti negara bagian, atau bahkan kabupaten.Selain memperhitungkan lisensi apa pun yang mungkin Anda butuhkan untuk menjual alkohol di tempat pertama, Anda perlu memeriksa aturan khusus tentang masalah seperti hari dan jam apa yang dapat Anda buka, apakah Anda dapat menjual alkohol agar pelanggan mengambil dan minumDi tempat lain, dan usia orang yang dapat Anda jual.Beberapa titik lain yang dapat bervariasi dari lokasi ke lokasi adalah apakah polisi atau otoritas lokal telah membatasi promosi minuman seperti happy hour, apakah pelanggan Anda dapat minum di luar di taman atau teras, dan apakah merokok diizinkan di tempat itu.

Anda perlu mempertimbangkan masalah kepegawaian Anda dengan cermat.Tampaknya masuk akal secara finansial bagi Anda dan anggota keluarga Anda untuk melakukan sebagian besar pekerjaan, tetapi ini dapat terbukti tidak dapat dijalankan mengingat berapa lama banyak bar terbuka setiap hari.Anda tidak hanya perlu memberikan waktu untuk pekerjaan administrasi, tetapi bekerja terlalu berjam -jam secara teratur dapat memengaruhi kesehatan Anda.Anda juga harus ingat ketika mempekerjakan staf bahwa undang -undang perizinan dapat melarang orang di bawah usia tertentu dari bekerja di bar.

Karena bar menyajikan minuman, dan dalam beberapa kasus makanan, mereka sering dikenakan peraturan kesehatan dan keselamatan tertentu.Ini bervariasi dari satu tempat ke tempat lain tetapi biasanya menutupi makanan dan minuman yang Anda jual dan cara Anda mempersiapkan dan menyajikannya.Ingatlah bahwa Anda bertanggung jawab untuk memeriksa bahwa stok yang Anda beli berkualitas cukup baik untuk dijual kepada publik.

Jika Anda berencana untuk memiliki musik di bar Anda, Anda perlu memeriksa undang -undang mana yang memengaruhi Anda berdua dalam hal apaMusik yang dapat Anda mainkan dan royalti apa yang harus Anda bayar.Anda mungkin mempertimbangkan untuk bermain radio, memainkan musik rekaman, memiliki jukebox atau memiliki band memutar musik asli atau sampul lagu -lagu populer.Masing -masing jenis musik ini mungkin memerlukan lisensi yang terpisah dan dapat memiliki implikasi biaya yang berbeda.

Mungkin ada beberapa masalah hukum konsumen yang terlibat dalam menjalankan bar di daerah Anda.Misalnya, Anda mungkin harus secara jelas menampilkan ukuran apa yang Anda gunakan untuk menjual ukuran roh atau anggur dengan gelas.Anda juga bisa mengikuti pedoman berapa banyak kepala yang dapat diterima ketika Anda menjual draft minuman seperti bir dalam ukuran tetap seperti ons cairan atau pint.