Bagaimana cara menjadi ahli gizi?

Nutritionist adalah ahli yang memenuhi syarat yang dilatih di bidang nutrisi yang keahliannya akan bervariasi tergantung pada spesialisasi yang telah mereka pilih.Beberapa ahli gizi bekerja dalam lingkungan kesehatan masyarakat atau lingkungan riset klinis sementara beberapa menjadi pendidik dan yang lain memilih untuk bekerja dengan hewan, atlet, atau produsen makanan.Ada sejumlah jalur karier yang berbeda yang dapat dipilih sebagai ahli gizi dan persyaratan pendidikan sering bervariasi berdasarkan geografi.Berbagai negara memiliki persyaratan lisensi dan sertifikasi spesifik dan di Amerika Serikat, persyaratan untuk menjadi ahli gizi bervariasi berdasarkan negara.

Secara umum, seseorang yang ingin menjadi ahli gizi akan membutuhkan gelar empat tahun dari program gelar nutrisi terakreditasi.Program -program ini kemungkinan akan membutuhkan kursus yang berat dalam ilmu -ilmu seperti biologi, kimia, ilmu makanan, nutrisi, dan fisiologi.Disarankan juga bahwa siswa mengambil kursus terkait dalam statistik, matematika, psikologi, dan sosiologi.Seiring dengan kursus yang diperlukan, banyak program akan membutuhkan pengalaman praktis yang diawasi selesai selama magang atau magang.Dimungkinkan juga untuk mendaftar dalam program pascasarjana yang terakreditasi dan mendapatkan gelar master di bidang studi yang tepat untuk menjadi ahli gizi.Mereka berencana untuk berlatih.Ini sering membutuhkan ujian yang lewat dan menyelesaikan sejumlah jam pengalaman yang diawasi.Yang terbaik adalah menentukan persyaratan ini sebelum memulai program gelar karena beberapa program akan menggabungkan magang yang dapat membantu memenuhi jam yang dibutuhkan ini.Seiring dengan sertifikasi dan lisensi lokal, mungkin juga bermanfaat untuk mendapatkan kredensial nasional seperti kredensial ahli diet terdaftar American Dietetic Association (ADA) dengan memenuhi persyaratan akademik tertentu dan lulus ujian terdaftar.

Pekerjaan untuk ahli gizi yang berlisensi dan bersertifikat dapatditemukan di berbagai pengaturan.Seringkali rumah sakit, fasilitas keperawatan, hotel, restoran, distrik sekolah, dan departemen kesehatan masyarakat mempekerjakan ahli gizi untuk merencanakan dan mengatur makanan dan menerapkan program nutrisi.Beberapa orang memilih untuk menjadi ahli gizi dalam praktik pribadi atau sebagai konsultan yang bekerja dengan segmen populasi tertentu.Perusahaan dan produsen layanan makanan juga mempekerjakan ahli gizi untuk mengembangkan dan mengevaluasi produk dan program makanan.

Juga dimungkinkan untuk melanjutkan studi pascasarjana dalam ilmu nutrisi dan menjadi ahli gizi yang bekerja dalam penelitian atau posisi mengajar di akademik, publik,atau sektor swasta.Beberapa universitas menawarkan Ph.D.Program di bidang ilmu gizi yang akan mempersiapkan siswa untuk jenis posisi ini.Persyaratan dan kursus bervariasi oleh lembaga pendidikan, tetapi banyak yang mengharuskan siswa untuk menyiapkan disertasi doktoral.