Bagaimana cara memilih sekolah memasak Prancis terbaik?

Memasak masakan dunia adalah hobi yang luar biasa dan karier yang bermanfaat, dan pergi ke sekolah memasak Prancis adalah cara yang bagus untuk belajar tentang jenis makanan yang diakui secara internasional ini.Jenis sekolah yang Anda pilih berhubungan langsung dengan tujuan penggunaan keterampilan ini.Sekolah memasak Prancis profesional secara signifikan lebih mahal, memiliki standar yang lebih tinggi, dan membutuhkan lebih banyak waktu dan dedikasi yang menawarkan kelas untuk menghibur di rumah.Selain tingkat program yang ditawarkan di sekolah, ada tiga item lain yang perlu dipertimbangkan: kualifikasi penerimaan, reputasi, dan layanan siswa.

Agar memenuhi syarat untuk masuk ke sekolah memasak Prancis profesional terbaik, Anda harus bekerja disetidaknya enam bulan di restoran.Banyak pelamar telah menyelesaikan program seni kuliner dari sekolah yang diakui, dan ingin meningkatkan keterampilan mereka.Program seni kuliner biasanya panjangnya satu tahun dan memberikan pelatihan yang diperlukan untuk menyiapkan berbagai hidangan.Sekolah memasak Prancis terbaik di dunia adalah Le Cordon Bleu yang terkenal yang menawarkan kelas memasak Prancis tingkat profesional di Prancis dan di lokasi satelit di seluruh dunia.

Di Amerika Serikat, sekolah memasak Prancis ditawarkan sebagai program pascasarjana melalui perguruan tinggi utama atau sekolah kuliner.Sekolah terbaik di Amerika Serikat adalah Institut Kuliner Amerika (CIA ), dan menawarkan sekolah memasak Prancis sebagai program sertifikat.Selain kelas memasak, ada program eksternal, di mana siswa bekerja di dapur komersial dan restoran, di bawah bimbingan seorang koki master.

Reputasi sekolah sangat penting, karena Anda mempelajari teknik dan metodenya.Harapannya adalah Anda akan menggunakan keterampilan ini dalam posisi Anda sebagai koki.Banyak sekolah memiliki serangkaian instruktur inti, dan serangkaian instruktur tamu terkenal, yang menyediakan kursus atau seminar singkat.Sebagai aturan, sekolah memasak menjaga reputasi mereka dan berhati -hati untuk memastikan bahwa lulusan memiliki keterampilan yang diperlukan untuk langsung dipekerjakan di dapur komersial.

Layanan siswa adalah aspek dari sekolah memasak Prancis yang sering diabaikan.Namun, layanan yang tersedia dan disediakan memiliki dampak besar pada kesuksesan Anda di sekolah.Program -program ini dirancang untuk membantu siswa dengan masalah keuangan, manajemen beban kerja, keterampilan belajar, perumahan, dan banyak lagi.Selain layanan dukungan aktual, klub, atletik, dan program sosial lainnya biasanya disampaikan melalui layanan siswa.Lihatlah apa yang tersedia saat membuat pilihan Anda.