Skip to main content

Làm cách nào để chọn trường nấu ăn tốt nhất của Pháp?

Nấu ăn các món ăn của thế giới vừa là một sở thích tuyệt vời vừa là sự nghiệp bổ ích, và đến trường nấu ăn Pháp là một cách tuyệt vời để tìm hiểu về loại thực phẩm được quốc tế công nhận này.Loại trường mà bạn chọn có liên quan trực tiếp đến việc sử dụng các kỹ năng này của bạn.Một trường nấu ăn chuyên nghiệp Pháp đắt hơn đáng kể, có tiêu chuẩn cao hơn và đòi hỏi nhiều thời gian và cống hiến hơn mà một người cung cấp các lớp học để giải trí tại nhà.Ngoài mức độ chương trình được cung cấp tại trường, còn có ba mục khác để xem xét: trình độ tuyển sinh, danh tiếng và dịch vụ sinh viên. Để đủ điều kiện nhập học vào trường nấu ăn chuyên nghiệp tốt nhất, bạn phải làm việc tạiít nhất sáu tháng trong một nhà hàng.Nhiều ứng viên đã hoàn thành một chương trình nghệ thuật ẩm thực từ một trường được công nhận và đang tìm cách nâng cấp các kỹ năng của họ.Chương trình nghệ thuật ẩm thực thường có chiều dài một năm và cung cấp đào tạo cần thiết để chuẩn bị một loạt các món ăn.Trường nấu ăn tốt nhất của Pháp trên thế giới là Le Cordon Bleu Reg ;, nơi cung cấp các lớp học nấu ăn ở Pháp cấp độ chuyên nghiệp ở Pháp và tại các địa điểm vệ tinh trên khắp thế giới.Ở Hoa Kỳ, Trường nấu ăn Pháp được cung cấp như một chương trình sau đại học thông qua các trường cao đẳng hoặc trường ẩm thực lớn.Trường học tốt nhất ở Hoa Kỳ là Học viện ẩm thực của Mỹ (CIA ), và nó cung cấp một trường nấu ăn Pháp làm chương trình chứng chỉ.Ngoài các lớp học nấu ăn, còn có một chương trình bên ngoài, nơi sinh viên làm việc trong nhà bếp và nhà hàng thương mại, dưới sự hướng dẫn của một đầu bếp bậc thầy.Danh tiếng của trường là rất quan trọng, vì bạn đang học các kỹ thuật và phương pháp của nó.Kỳ vọng là bạn sẽ sử dụng những kỹ năng này ở vị trí đầu bếp.Nhiều trường có một tập hợp các giảng viên cốt lõi, và một loạt các giảng viên khách cao cấp, những người cung cấp các khóa học hoặc hội thảo ngắn.Theo quy định, các trường nấu ăn bảo vệ danh tiếng của họ và cẩn thận để đảm bảo rằng sinh viên tốt nghiệp có các kỹ năng cần thiết để có thể làm việc ngay lập tức trong nhà bếp thương mại. Dịch vụ sinh viên là một khía cạnh của các trường nấu ăn Pháp thường bị bỏ qua.Tuy nhiên, các dịch vụ có sẵn và được cung cấp có tác động rất lớn đến thành công của bạn trong trường.Các chương trình này được thiết kế để giúp sinh viên có vấn đề tài chính, quản lý khối lượng công việc, kỹ năng học tập, nhà ở, v.v.Ngoài các dịch vụ hỗ trợ thực tế, câu lạc bộ, điền kinh và các chương trình xã hội khác thường được cung cấp thông qua các dịch vụ của sinh viên.Hãy xem những gì có sẵn khi lựa chọn của bạn.