Apa yang dilakukan petani organik?

Seorang petani organik menghasilkan sayuran, buah, tanaman sereal, atau ternak tanpa menggunakan pupuk kimia, pestisida, atau herbisida.Dalam kasus ternak, umpan organik bersertifikat harus digunakan, dan hormon sintetis atau aditif makanan umumnya dilarang.Selain menanam, merawat, dan memanen tanaman, petani organik harus mengoptimalkan produktivitas biologis tanah, dan dengan hati -hati memantau pemilihan lokasi, kondisi tanah, dan kesehatan ternak.Agar berhasil secara finansial, petani organik perlu mempertahankan sertifikasi dan memasarkan produk mereka secara strategis.

Pertanian organik dimulai dan diakhiri dengan tanah.Seorang petani organik memandang tanah sebagai mitra hidup di bidang pertanian, dan bekerja untuk melindungi dan mempertahankan kelayakan tanah.Ini dapat mengambil bentuk pengomposan, penanaman pendamping, mulsa, dan pemantauan populasi cacing tanah yang cermat.Petani organik memberi makan tanah dengan kotoran, kompos, dan bahan organik lainnya, dan mempertahankan penutup tanah dan kelembaban untuk mencegah erosi air dan angin.

Setiap aspek pertanian organik diperlukan untuk memenuhi kriteria yang ketat.Misalnya, ketika memilih benih tanaman, seorang petani organik harus memverifikasi bahwa benih berasal dari stok organik bersertifikat.Ini mungkin berarti menghemat benih dari tahun sebelumnya, atau membeli dari sumber tepercaya.Selain itu, saat memilih variasi tanaman untuk menanam, atau jenis ternak untuk dikumpulkan, seorang petani organik harus mempertimbangkan tidak hanya margin laba dan produktivitas, tetapi juga penyakit dan resistensi hama serta kesehatan reproduksi., seorang petani organik harus mempertahankan sertifikasi dengan badan pemerintahan setempat.Standar organik tidak berlaku secara universal, karena masing -masing negara memiliki pertimbangan tanah dan iklim khususnya.Untuk alasan itu, petani organik yang meningkatkan produk untuk tujuan ekspor perlu memenuhi standar negara tujuan selain peraturan rumah mereka.Beberapa negara, seperti Amerika Serikat dan Kanada, memiliki perjanjian kesetaraan untuk menyederhanakan perdagangan.

Selain menghasilkan tanaman berkualitas dan ternak, petani organik harus merancang strategi pemasaran yang cermat.Diperkirakan bahwa operasi organik 25-30% lebih padat karya daripada praktik pertanian standar, dan untuk mencapai pengembalian keuangan tepat waktu investasi yang dibutuhkan petani organik untuk memasarkan produk mereka secara tepat untuk menargetkan konsumen.Pasar koperasi, toko makanan kesehatan, dan supermarket khusus lebih mungkin adalah vendor daripada toko diskon besar.Ketika permintaan meningkat, pertanian organik menjadi lebih layak secara ekonomi, sehingga petani organik juga harus menjadi pendukung vokal yang efektif untuk gerakan organik.