Ano ang ginagawa ng isang organikong magsasaka?

Ang isang organikong magsasaka ay gumagawa ng mga gulay, prutas, cereal crops, o hayop nang walang paggamit ng mga kemikal na pataba, pestisidyo, o mga halamang gamot.Sa kaso ng mga hayop, dapat gamitin ang sertipikadong organikong feed, at ang mga sintetikong hormone o mga additives ng pagkain ay karaniwang ipinagbabawal.Bilang karagdagan sa pagtatanim, pag -aalaga, at pag -aani ng mga pananim, dapat i -optimize ng isang organikong magsasaka ang biological na produktibo ng lupa, at maingat na subaybayan ang pagpili ng site, mga kondisyon ng lupa, at kalusugan ng hayop.Upang maging matagumpay sa pananalapi, ang mga organikong magsasaka ay kailangang mapanatili ang sertipikasyon at madiskarteng merkado ang kanilang mga produkto.

Ang organikong pagsasaka ay nagsisimula at nagtatapos sa lupa.Ang isang organikong magsasaka ay tiningnan ang lupa bilang isang kasosyo sa buhay sa agrikultura, at gumagana upang maprotektahan at mapanatili ang posibilidad ng lupain.Maaaring gawin nito ang anyo ng pag -compost, pagtatanim ng kasamang, pag -mulching, at maingat na pagsubaybay sa mga populasyon ng earthworm.Ang organikong magsasaka ay pinapakain ang lupa na may pataba, pag -aabono, at iba pang organikong bagay, at pinapanatili ang mga antas ng takip ng lupa at kahalumigmigan upang maiwasan ang pagguho ng tubig at hangin.

Ang bawat aspeto ng isang organikong bukid ay kinakailangan upang matugunan ang mahigpit na pamantayan.Halimbawa, kapag pumipili ng mga buto ng ani, dapat i -verify ng isang organikong magsasaka na ang mga buto ay nagmula sa sertipikadong stock ng organikong.Ito ay maaaring mangahulugan ng pag -save ng mga buto mula sa nakaraang taon, o pagbili mula sa isang mapagkakatiwalaang mapagkukunan.Bilang karagdagan, kapag pumipili ng iba't ibang mga pananim na itatanim, o lahi ng mga hayop upang itaas, dapat isaalang -alang ng isang organikong magsasaka hindi lamang ang mga margin ng kita at pagiging produktibo, kundi pati na rin ang paglaban sa sakit at peste pati na rin ang kalusugan ng reproduktibo., Ang isang organikong magsasaka ay dapat mapanatili ang sertipikasyon sa lokal na namamahala sa katawan.Ang mga pamantayan sa organikong hindi naaangkop sa buong mundo, dahil ang bawat bansa ay may sariling partikular na mga pagsasaalang -alang sa lupa at klima.Sa kadahilanang iyon, ang mga organikong magsasaka na nagtataas ng ani para sa layunin ng pag -export ay kailangang matugunan ang mga pamantayan ng patutunguhang bansa bilang karagdagan sa kanilang mga regulasyon sa bahay.Ang ilang mga bansa, tulad ng Estados Unidos at Canada, ay may mga kasunduan sa katumbas na lugar upang gawing simple ang kalakalan.

Bilang karagdagan sa paggawa ng kalidad ng mga pananim at hayop, ang mga organikong magsasaka ay dapat magdisenyo ng maingat na mga diskarte sa marketing.Tinatayang ang mga organikong operasyon ay 25-30% na mas masinsinang paggawa kaysa sa karaniwang mga kasanayan sa pagsasaka, at upang makamit ang isang pinansiyal na pagbabalik sa oras ng pamumuhunan ng mga organikong magsasaka ay kailangang naaangkop sa merkado ang kanilang mga produkto upang ma-target ang mga mamimili.Ang mga merkado ng kooperatiba, mga tindahan ng pagkain sa kalusugan, at mga specialty supermarket ay mas malamang na mga vendor kaysa sa mga malalaking tindahan ng diskwento.Habang tumataas ang demand, ang organikong pagsasaka ay nagiging mas matipid, kaya ang mga organikong magsasaka ay dapat ding maging epektibong mga tagapagtaguyod ng boses para sa organikong kilusan.