Bagaimana saya tahu jika saya alergi terhadap kerang?

Seseorang yang alergi terhadap kerang mungkin melihat berbagai gejala setelah makan atau terpapar kerang atau jenis makanan laut yang alergi.Tingkat keparahan gejala akan tergantung pada seberapa buruk reaksi alergi.Gejala -gejala khas termasuk gatal, pecah dalam ruam atau gatal -gatal, wajah memerah atau merah, dan pembengkakan wajah atau lidah.Kesulitan bernapas, muntah, diare, atau perasaan umum yang sakit juga merupakan reaksi yang mungkin.Dalam beberapa kasus, reaksi alergi adalah mengancam jiwa dan rawat inap langsung diperlukan.

Makanan laut terbagi dalam tiga kategori: ikan, krustasea, dan kerang.Jika seseorang alergi terhadap kerang, itu tidak berarti dia alergi terhadap makanan yang termasuk dalam kategori ikan atau krustasea.Namun, dia tidak boleh bereksperimen untuk mengetahuinya.Sebaliknya, penting baginya untuk membuat janji dengan dokter regulernya yang dapat merujuknya ke ahli alergi.Ahli alergi akan menggunakan tes kulit dan darah untuk mengkonfirmasi alergi kerang dan memeriksa alergi terkait lainnya.

Alergi kerang dapat berkembang pada usia berapa pun.Mereka yang memiliki anggota keluarga yang alergi terhadap kerang lebih cenderung mengembangkan alergi.Ini juga berkembang lebih sering pada orang dewasa daripada pada anak -anak.

Meskipun saat ini tidak ada pengobatan untuk alergi makanan ini tindakan pencegahan tertentu dapat membantu orang yang menderita menghindari reaksi alergi.Menghindari kerang adalah kuncinya, tetapi juga penting untuk menghindari menyentuh kerang atau makanan laut yang menyebabkan reaksi dan menjauh dari asap di mana orang memasak ikan kerang atau makanan laut.Seorang dokter atau ahli alergi dapat memberi mereka yang memiliki alergi parah pena suntikan adrenalin.Jika terjadi reaksi alergi yang parah dan orang tersebut mengalami kesulitan bernapas, ia harus menyuntikkan adrenalin dan pergi ke ruang gawat darurat.

Beberapa orang mungkin percaya bahwa alergi terhadap kerang berarti orang tersebut juga alergi terhadap yodium.Namun, tidak ada hubungan langsung antara keduanya.Sementara seseorang tentu bisa alergi terhadap yodium dan kerang, alergi terhadap seseorang tidak berarti bahwa orang akan alergi terhadap yang lain.Alergi yodium jarang terjadi, tetapi jika seseorang khawatir dia dapat menyebutkannya kepada dokternya sebelum menerima perawatan apa pun yang melibatkan yodium.

Cara mudah bagi mereka yang alergi terhadap kerang untuk memastikan makanan tidak mengandung kerang apa pun adalah dengan memeriksa label bahannya.Kemasan harus memiliki daftar yang mengatakan mungkin berisi atau mungkin berisi jejak dan daftar makanan tertentu.Jika kerang atau makanan laut lain yang menyebabkan reaksi alergi terdaftar, hindari makanan.Bila ragu, makanan yang dipertanyakan tidak boleh dimakan.