Apa itu hidroksil?

Hydroxyl adalah penggabungan dua atom, satu hidrogen dan satu oksigen, bertindak sebagai satu unit melalui ikatan kovalen.Itu dapat ada baik sebagai bagian netral dari molekul yang lebih besar atau dapat lebih longgar dalam bentuk ionik, membawa elektron tambahan yang terletak di oksigennya.Kedua varietas hidroksil cukup reaktif dan bermanfaat bagi ahli kimia.Hydroxyl sangat penting untuk kehidupan.

Ion logam alkali yang mencakup natrium atau kalium membentuk basa kimia yang kuat ketika melekat pada ion hidroksil.Beberapa contohnya adalah natrium hidroksida dan kalium hidroksida.Perubahan nama pada hidroksida mencerminkan fakta bahwa setelah larut dalam air, oksigen membawa elektron tambahan yang disebutkan di atas.

hidroksida menetralkan asam untuk membentuk senyawa yang disebut garam.Molekul air juga terbentuk.Dengan demikian, natrium hidroksida bereaksi dengan asam klorida untuk membentuk garam meja biasa ditambah air.

Dalam kimia organik, gugus hidroksil adalah bagian dari struktur alkohol, gula dan fenol.Seperti dalam kasus reaksi asam-basa anorganik, hidroksil memberikan ukuran reaktivitas terhadap senyawa organik, memungkinkan perubahan kimia.Dua molekul etanol, alkohol yang ditemukan dalam anggur dan bir, dikombinasikan dengan dehidrasi untuk menghasilkan satu molekul eter, yang digunakan dalam prosedur bedah abad ke-19.Senyawa organik yang mengandung dua gugus hidroksil per molekul bereaksi dengan yang mengandung dua gugus asam untuk membentuk residu poliester yang digunakan dalam botol, ban, pakaian dan tekstil.Selain ikatan kovalen dengan oksigen dan ikatannya ke atom lain melalui oksigen.Dalam air, ikatan hidrogen ini terbentuk antara atom hidrogen dan atom terdekat lainnya.Atom oksigen juga mengambil bagian.Sebuah kristal padatan larut, seperti perak nitrat, jika ditempatkan dalam air murni, akan larut dengan cepat sebagian karena atom hidrogen menarik ion nitrat terluar, dan atom oksigen menarik ion perak.

Tidak ada daerah hydroxyl lebih penting daripada organisme hidup.Ikatan hidrogen mempengaruhi jarak dan konfigurasi molekul di sekitarnya.Setelah beralih ke es, air mengadopsi struktur yang kurang padat daripada air cair.Ini berarti bahwa es lebih ringan dari air, sehingga mengapung di atas air.

Jika air beku lebih padat daripada bentuk cairnya, seperti halnya sebagian besar zat, itu akan membeku dan tenggelam dan tidak pernah menerima sinar matahari untuk mencair lagi.Cairan yang tetap di atas es akan mengulangi prosesnya.Akhirnya, banyak genangan air akan menjadi es padat.

Selain itu, air molekul anorganik adalah kehidupan yang menopang.Air mengandung persentase terbesar hidroksil senyawa apa pun.Bahan kimia lain yang sangat penting bagi kehidupan adalah DNA, kadang -kadang disebut "utas kehidupan."DNA memiliki tulang punggung strukturnya, rantai panjang yang berasal dari gula yang mengandung hidroksil dan gugus fosfat yang mengandung hidroksil.

Ini adalah gula, dan gugus fosfat dihubungkan oleh hubungan ester, yang juga berasal dari gugus hidroksil.DNA menentukan dan mengandung sebagian besar sifat herediter tanaman dan hewan, termasuk manusia.Dengan demikian, hidroksil adalah salah satu struktur terpenting yang ditemukan di laboratorium dan di alam.