さまざまな種類の食品科学学位プログラムは何ですか？

学生は、学士号、修士号、または博士課程の認定を提供するものを含む、さまざまな食品科学の学位プログラムに参加できます。実際、これらのプログラムの多くは、オンラインクラスと従来の教室内で提供されています。さらに、食品科学の学位プログラムは、食品包装、安全、生産、開発などの特定の分野に集中する場合があります。この学部の学位は、学生に食品科学産業全体の概要を提供します。典型的なクラスは、食品関連の微生物学と品質保証をカバーしています。学生は、学士号が工学などの食品科学内の特定のニッチに集中しないことに留意する必要があります。むしろ、彼らは食品産業のすべての部分を基本的に理解して卒業します。通常、2年間のコミットメントであるマスターズフードサイエンスの学位プログラムにより、学生は化学などの集中領域を選択できます。学生は論文＆mdashを完了する必要があります。長い研究と執筆プロジェクト＆mdash;卒業要件を満たすため。たとえば、学生は化学実験を行い、粉末レモネードなどの特定の食品の味を改善することができます。プロセスと最終結果は論文論文内に文書化されています。この高度な学位認定では、各生徒が食品を使用、治療、または作成する新しいまたは修正された方法を発明することにより、食品科学産業に貢献する必要があります。博士号の貢献が成功した例は、アイスクリームの新しいフレーバーを作成することです。オンラインクラスでは、学生がハイブリッドクラスに参加する必要がある場合があります。これらの混合クラスは、物理的な教室への出席とオンライン参加の両方を組み合わせています。その結果、教授は、教室内で生徒の実践的な経験を観察し、必要な改善について助言することができます。より高い学位は一般にオンラインで提供されていません。より高い程度に向かって働く学生は、より深く深く勉強する分野を追求することができます。一部の学生は、より緊密な真空シールでチーズのパッケージを設計するなど、食品包装を分析および改善する場合があります。生産中の食品の安全性は、大学院レベルで追求できるもう1つの重要な集中です。さらに、食品開発は、創造的な心を持つ卒業生を常に使用して、新しいエキサイティングな好みと匂いを思いつくことができるもう1つのニッチです。