小麦アレルギーとは何ですか？

小麦アレルギーは、小麦の消費に対する副作用を特徴とする食物アレルギーの一種です。小麦を食べたときに問題を引き起こすことに加えて、小麦アレルギーは、小麦との接触に応じて皮膚反応を引き起こし、小麦花粉と小麦の粉塵を吸い込んだ後の呼吸器の問題を引き起こす可能性もあります。大豆、乳製品、卵、貝類、木のナッツ、ピーナッツ、魚のアレルギーとともに、小麦アレルギーは世界中で非常に広まっており、小麦のアレルギーと感受性を経験しているさまざまな背景の人々とともに、他のアレルギーのように、小麦アレルギーは、体内免疫系と小麦に存在するタンパク質との間の反応によって引き起こされます。小麦アレルギーが発生するためには、免疫系がタンパク質にさらされるように、誰かが少なくとも一度は小麦を食べる必要があります。露出すると、免疫系はタンパク質を識別することを学び、これらのタンパク質が再び体に導入されると、体はタンパク質を攻撃するためにヒスタミンで浸水し、それによってアレルギー反応を引き起こします。人々は3歳未満で潜在的なアレルゲンにさらされており、一部の親は、この理由で幼児向けの食物の潜在的なアレルゲンを特に避けています。親は子供に最も適した食事について医師に相談する必要があります。一部の人々はまた、体の他の部分に巣箱を発症し、極端な場合、アナフィラキシーが発生する可能性があります。小麦アレルギーは、小麦、小麦の花粉、殻、その他の小麦製品にさらされると、家が小麦のストーウのほうきで掃引されるときなど、接触皮膚炎や気道の問題を引き起こす可能性もあります。グルテン不耐性から。グルテン不耐性は、小麦に存在するタンパク質であるグルテンを処理できないことによって引き起こされます。小麦に存在することに加えて、グルテンは他の多くの穀物にも見られます。原因を探ります。患者が反応したことを判断するためにアレルギー検査が必要になる場合があります。そうすれば、将来避けることができます。医師は、反応が小麦の消費によって引き起こされると仮定するかもしれませんが、アレルゲンがより曖昧でないことを保証するためにテストを求めることをお勧めします。小麦が犯人として識別されると、患者は将来小麦への暴露を避けることができます。