外分泌膵臓とは何ですか？

excline外分泌膵臓は、消化中の膵臓の役割を説明するために使用されます。膵臓は、内分泌腺の脊椎動物の体内で2つの役割を果たします。内分泌腺として、膵臓はすべてホルモンであるインスリン、グルカゴン、ソマトスタチンを分泌します。外分泌腺として、食物の消化を助けるタンパク質である小腸に消化酵素を含む膵臓ジュースを分泌します。それは2つの異なる部分で構成されていませんが、代わりに内分泌と外分泌膵臓は臓器全体に混合されます。膵臓内では、アシニと呼ばれるダクトのクラスターを見つけることができます。胃に入る食物に反応して胃に分泌されたホルモンによる刺激に応じて、膵ジュースはアシニに放出されます。そこから、ジュースは甲状腺内に排出され、次に小腸に直接つながる主な膵管に排出されます。外分泌膵臓によって放出される膵臓ジュースを構成する2つの異なるタイプの分泌があります。膵臓ジュース内で見つかった酵素の3つのタイプは、アミラーゼ、リパーゼ、プロテアーゼです。アミラーゼは、澱粉をより小さな炭水化物と糖分子に分解するために使用されます。リパーゼは脂肪を分解し、プロテアーゼはタンパク質を消化します。いくつかの異なるプロテアーゼは外分泌膵臓によって分泌されますが、主要な2つはトリプシンとキモトリプシンです。トリプシンとキモトリプシンの両方の役割は、大きなタンパク質分子を小さなペプチドに分解することです。しかし、彼らはそれらを単一のアミノ酸に分解しません。最終ステップは、小腸内で見られる他の酵素であるペプチダーゼによって行われます。チャイムと呼ばれる胃で部分的に消化された食物は、胃の中に胃が見つかったため、非常に酸性です。重炭酸イオンは本質的にアルカリ性であるため、その役割は、小腸に通過する部分的に消化された食物と液体を中和し、胃酸による損傷から腸細胞を保護することです。重炭酸イオンは、外分泌膵臓のダクトを裏打ちする細胞から分泌されます。