Hva er strukturen til alanin?

Alanin er en aminosyre;Dette er byggesteinene til proteiner.Alle aminosyrer har en identisk grunnleggende struktur, men har individuelle deler som sitter fast på denne grunnleggende strukturen.Når det gjelder alanin, er denne delen en av de enkleste av alle aminosyrene, med bare ett karbon og tre hydrogenatomer.Det nøyaktige utseendet til strukturen til alanin kan variere i henhold til om alaninen oppstår i naturen, eller er syntetisk produsert.

I sin helhet inneholder alanin 13 forskjellige atomer.Dette inkluderer syv hydrogener, tre karbonatomer og to oksygener, sammen med ett nitrogen.Det meste av strukturen til alanin består av en grunnleggende samling av atomer som er vanlig for alle aminosyrer.20 aminosyrer finnes i naturen, og hver av disse varierer bare i en del av strukturen, som er kjent som R-gruppen.

Aminosyre Basisstruktur dreier seg om ett karbonatom i midten av molekylet.På dette sitter det fast tre forskjellige deler, som kalles aminogruppen, karboksylsyregruppen og et ensom hydrogen.En aminogruppe inneholder tre hydrogenatomer og ett nitrogenatom, mens karboksylsyregruppen inkluderer ett karbon og to oksygener.Det ensomme hydrogenet ligger ved siden av det sentrale karbonet;De to andre gruppene er lokalisert langs et horisontalt plan, med karbon og hydrogen i midten.

Hvor strukturen til alanin skiller seg fra andre aminosyrer er R-gruppen.Denne R-gruppen er sammensatt av ett karbon og tre hydrogener, og er ganske enkel sammenlignet med de fleste andre aminosyrer.På grunn av denne strukturen er alanin et nøytralt molekyl, uten sterk negativ eller positiv elektrisk interaksjon med andre molekyler.R-gruppen er plassert vinkelrett på det horisontale planet til de andre komponentene.

Kiralitet er et viktig konsept for å håndtere aminosyrestruktur.Dette konseptet kan beskrives som to kjemisk identiske molekyler som er speilbilder av hverandre.Når det gjelder strukturen til alanin, kan speilbildet oppstå når gruppene som sitter fast på det sentrale karbonet, byttes til den andre siden av karbonet.Menneskelige hender, med identiske komponenter, men åpenbare forskjeller i struktur, kan illustrere dette.Hvert speilbilde er kjent som L-Isomer eller R-Isomer, som en venstre hånd eller en høyre hånd.

Bare L-isomeren av alanin forekommer i naturen, men når mennesker syntetisk lager alanin, kan R-isomeren også oppstå.Alaninmolekyler med høyrehendthet er ikke nyttige for å skape proteiner hos dyr, men da cellemaskineriet bare gjenkjenner L-isomeren.Vitenskapelige teknikker kan identifisere tilstedeværelsen av L- eller R-isomerer i en prøve ved hjelp av at de dirigerer lysstråler lyste på dem.