Hur blir jag en lägerkock?

Läger för både barn och vuxna är ganska populära i många regioner över hela världen, och medan camparna njuter av olika aktiviteter under dagen kommer en lägerkock att vara upptagen med att förbereda, laga mat och servera måltider.För att bli en lägerkock kan det vara nödvändigt att genomföra en gymnasieutbildning, även om vissa läger inte kommer att kräva detta.Överensstämmelse med lokala lagar och förordningar om matlagning och servering av mat kommer att vara nödvändig för att bli en lägerkock, och du kan behöva tjäna vissa certifieringar, till exempel en mathandlerslicens.

Denna licens visar i huvudsak att du har varit har varitTränad hur man hanterar mat på ett säkert sätt och hur man förhindrar förstörelse och överföring av bakterier.Det är inte exceptionellt svårt att få en sådan licens, även om du kanske behöver göra lite forskning och studera för att förbereda dig för den korta tentamen.När du har en Lood Handlers -licens kanske du vill överväga att få ett jobb i ett kök på en restaurang;Ett sådant jobb kommer att förbereda dig för att bli en lägerkock när en position blir tillgänglig.

Var redo att begå din sommar till lägret om du vill bli en lägerkock.I de flesta fall kommer lägret bara att hålla sommarens varaktighet, vilket innebär att du kommer att vara ute av jobbet när lägret är slut.Förbered dig på detta genom att leta efter andra jobb som börjar när lägret slutar.Ibland går lägret året runt, i vilket fall du kan hamna på campingplatserna eller i närheten.

När du blir en lägerkock kommer du att laga måltider för ett stort antal människor, vilket är en annan upplevelse än att bara laga mat för dig själv eller för din familj.Du måste lära dig hur man hanterar en kökspersonal, hur man bestämmer portionsstorlekar och lämpliga mängder ingredienser, hur man lagrar mat och förbereder den för matlagning och hur man rengör allt köksredskap och bestick säkert och effektivt.Lär dig hur du använder vanliga köksmaskiner och enheter och se till att undersöka säkerhetsförfaranden som förhindrar skador från eld, fall eller andra vanliga olyckor i köket.Ventiler och huvor ska vara rena och redo för användning, och du bör veta hur du använder sådana enheter.I vissa fall kan du också vara ansvarig för att planera måltider, vilket innebär att du måste ta reda på hur mycket av varje ingrediens som kommer att vara nödvändig och var du kan få sådana ingredienser.