Paano ako magiging isang confectioner?

Ang kinakailangang proseso upang maging isang confectioner ay maaaring magkakaiba depende sa eksaktong gusto mo sa karera.Kung nais mong magtrabaho para sa isang itinatag na confectioner, restawran o iba pang kumpanya, maaaring kailanganin mong pumasok sa culinary school at pagkatapos ay makakuha ng ilang karanasan sa trabaho sa pamamagitan ng mga internship.Posible na maging isang self-itinuro na confectioner bagaman, lalo na kung ang iyong layunin ay upang simulan ang iyong sariling negosyo.Kung ito ang iyong layunin, nais mong basahin at pag -aralan ang lahat ng iyong makakaya habang isinasagawa mo ang iyong bapor.Kapag ang iyong mga confection ay may sapat na kalidad, maaari mong tingnan ang pagbebenta ng mga ito sa mga lokal na restawran, cafe at iba pang mga negosyo.

Mayroong ilang iba't ibang mga uri ng mga trabaho sa confectionery na nangangailangan ng magkakaibang mga set ng kasanayan.Ang isang pangunahing confectioner ay karaniwang gumagawa ng batch sa trabaho, kasunod ng isang recipe na nilikha ng ibang tao at lumiliko ng isang set na produkto.Ang mas advanced na mga confectioner ay lumikha ng kanilang sariling mga recipe at madalas na nagtatrabaho para sa mga restawran o iba pang mga kumpanya ng serbisyo sa pagkain.Ang iba pang mga confectioner ay nagtatrabaho para sa mga malalaking kumpanya ng kendi at sisingilin sa pagdidisenyo ng mga bagong produkto.Mayroon ding mga amateur confectioner na simpleng nasisiyahan sa paglikha ng mga matatamis, na ang ilan sa huli ay lumipat sa mga propesyonal na karera.

Kung nais mong maging isang confectioner, may ilang iba't ibang mga paraan upang magawa ito.Maaari kang makakuha ng trabaho sa paggawa ng trabaho sa batch na may kaunti pa kaysa sa isang edukasyon sa high school at ang kakayahang sundin ang isang recipe, ngunit maaari rin itong makatulong na maghanap ng karagdagang edukasyon.Ang pag -aaral sa isang culinary school ay madalas na ang unang hakbang upang maging isang confectioner, dahil malalaman mo ang marami sa mga kasanayan na kinakailangan upang maging higit sa propesyon.Maaari ka ring makakuha ng totoong karanasan sa mundo bilang isang resulta ng pag -aaral sa naturang paaralan, na maaaring makatulong kapag naghahanap ng trabaho.

Matapos mong makumpleto ang culinary school, maaaring gusto mong maghanap ng paunang trabaho bilang isang intern.Ito ay karaniwang ang susunod na hakbang upang maging isang confectioner, dahil magagawa mong magtrabaho sa ilalim ng mga tunay na propesyonal sa larangan.Maraming mga malalaking kumpanya ng kendi ang nag -aalok ng mga internship sa agham ng pagkain kung saan makakakuha ka ng isang mahusay na pananaw sa mga pamamaraan ng paglikha ng mga confection.

Kung ikaw ay isang bihasang amateur, maaaring gusto mong kumuha ng ibang landas upang maging isang confectioner.Maraming mga tao ang lumaktaw sa culinary school at ang tradisyunal na landas sa pamamagitan ng pag -aaral sa kanilang sariling bilis at pag -eksperimento sa bahay.Maaaring nahihirapan kang maghanap ng trabaho sa isang restawran o isang kumpanya ng kendi kung kulang ka sa isang edukasyon sa pagluluto, kahit na ang mga ito ay hindi lamang ang mga pagpipilian na bukas sa isang confectioner.Kung ang iyong mga nilikha ay sapat na mabuti, maaaring nais mong simulan ang iyong sariling negosyo at ibenta ang mga ito sa mga lokal na restawran o kahit na direkta sa pangkalahatang publiko.