Skip to main content

Làm thế nào để tôi trở thành một người làm bánh kẹo?

Quá trình cần thiết để trở thành một người làm bánh kẹo có thể khác nhau tùy thuộc vào chính xác những gì bạn muốn trong sự nghiệp.Nếu bạn muốn làm việc cho một người làm bánh kẹo, nhà hàng hoặc công ty khác, bạn có thể cần phải theo học trường ẩm thực và sau đó có được một số kinh nghiệm làm việc thông qua thực tập.Mặc dù vậy, có thể trở thành một người tự học tự học, đặc biệt là nếu mục tiêu của bạn là bắt đầu kinh doanh của riêng bạn.Nếu đây là mục tiêu của bạn, thì bạn sẽ muốn đọc và nghiên cứu mọi thứ bạn có thể trong khi thực hành nghề của mình.Khi bánh kẹo của bạn có chất lượng đủ cao, bạn có thể xem xét việc bán chúng cho các nhà hàng, quán cà phê và các doanh nghiệp khác. Có một vài loại công việc bánh kẹo khác nhau đòi hỏi các bộ kỹ năng khác nhau.Một bộ bánh kẹo cơ bản thường thực hiện công việc hàng loạt, theo một công thức được tạo bởi người khác và tạo ra một sản phẩm đã đặt.Bánh kẹo tiên tiến hơn tạo ra công thức nấu ăn của riêng họ và thường làm việc cho các nhà hàng hoặc các công ty dịch vụ thực phẩm khác.Các bánh kẹo khác làm việc cho các công ty kẹo lớn và được buộc tội thiết kế các sản phẩm mới.Cũng có những người làm bánh kẹo nghiệp dư chỉ đơn giản là thích tạo ra đồ ngọt, một số người cuối cùng chuyển sang sự nghiệp chuyên nghiệp. Nếu bạn muốn trở thành một người làm bánh kẹo, có một vài cách khác nhau để đi về nó.Bạn có thể có được một công việc làm công việc hàng loạt với ít hơn một nền giáo dục trung học và khả năng làm theo một công thức, nhưng nó cũng có thể hữu ích để tìm kiếm giáo dục thêm.Tham dự một trường ẩm thực thường là bước đầu tiên để trở thành một người làm bánh kẹo, vì bạn sẽ học được nhiều kỹ năng cần thiết để vượt trội trong nghề.Bạn cũng có thể có được kinh nghiệm trong thế giới thực do kết quả của việc theo học một trường như vậy, có thể hữu ích khi tìm việc. Sau khi bạn hoàn thành trường ẩm thực, bạn có thể muốn tìm kiếm công việc ban đầu như một thực tập sinh.Đây thường là bước tiếp theo để trở thành một người làm bánh kẹo, vì bạn sẽ có thể làm việc theo các chuyên gia thực sự trong lĩnh vực này.Nhiều công ty kẹo lớn cung cấp thực tập khoa học thực phẩm, nơi bạn có thể có được sự hiểu biết sâu sắc về các phương pháp tạo bánh kẹo. Nếu bạn là một người nghiệp dư lành nghề, bạn có thể muốn đi một con đường khác để trở thành một người làm bánh kẹo.Nhiều người bỏ qua trường ẩm thực và con đường truyền thống hoàn toàn bằng cách học theo tốc độ của riêng họ và thử nghiệm tại nhà.Bạn có thể gặp khó khăn hơn trong việc tìm kiếm công việc tại một nhà hàng hoặc một công ty kẹo nếu bạn thiếu giáo dục ẩm thực, mặc dù đó không phải là lựa chọn duy nhất mở ra cho một người làm bánh kẹo.Nếu sáng tạo của bạn đủ tốt, bạn có thể muốn bắt đầu kinh doanh của riêng mình và bán chúng cho các nhà hàng địa phương hoặc thậm chí trực tiếp cho công chúng.