Paano ako magsisimula ng isang personal na negosyo sa chef?

Upang magsimula ng isang personal na negosyo ng chef, ang isa ay nangangailangan ng ilang mga pangunahing bagay, kabilang ang karanasan na nagtatrabaho bilang isang chef, isang puwang upang gumana, at isang pag -ibig sa pakikipagtulungan sa mga tao.Ang isang espiritu ng negosyante ay isang magandang bagay na mayroon din.Ang pagkakaroon ng isang culinary arts degree ay maaaring maging isang napakahalagang kredensyal, ngunit maaaring mapalitan ng mga taon na nagtatrabaho sa mga sinanay na chef.

Kung ang isang prospective na personal na chef ay walang degree sa culinary arts, mahalaga na kumuha siya ng kahit isang kurso sa kaligtasan sa kusina at pagkain bago simulan ang isang personal na negosyo ng chef.Makakatulong ito upang matiyak na ang chef at ang sinumang nagtatrabaho para sa kanya ay magiging ligtas at na ang pagkain na ihahanda mo ay magiging ligtas para sa mga taong kumonsumo nito.Ang isang aksidente sa kusina o isang pagkain na gumagawa ng isang kliyente na may sakit ay hindi lamang maaaring magdulot ng pinsala sa isang tao ngunit maaari ding maging katapusan ng isang personal na negosyo ng chefs.

Kapag ang isang chef ay may karanasan at pagsasanay na kinakailangan upang magsimula ng isang personal na negosyo ng chef, kakailanganin niya ang isang puwang upang magluto.Ang ilang mga tao ay gumagamit ng kanilang sariling mga kusina.Maayos ito hangga't ang negosyo ay nananatiling maliit.Kung ang negosyo ay nagsisimula upang mapalawak, maaaring kailanganin ng isang chef o kahit na bumili ng isang mas malaking puwang sa kusina na may maraming kagamitan kung saan ang kanyang koponan ay maaaring gumana sa maraming mga order nang sabay -sabay.

Bago simulan ang isang personal na negosyo ng chef, dapat ding bumuo ng isang plano sa negosyo.Makakatulong ito upang ituon ang saklaw ng negosyo habang tinitiyak din na magagawa sa pananalapi at ang isang chef ay makakapagtaguyod ng negosyo habang kumukuha din ng suweldo para sa kanyang sarili.Habang binabalangkas ang isang plano sa negosyo, ang isang personal na chef ay dapat magpasya kung ano ang angkop na lugar o grupo ng mga taong target niya.Dalubhasa ba ang chef sa ilang mga uri ng pagkain tulad ng kosher na pagkain, pagkain ng vegetarian, o mga pagpipilian para sa mga taong sumusunod sa mga macrobiotic diet?Gayundin, napakahalaga na kilalanin ang mga presyo upang singilin para sa mga produkto at serbisyo.

Kapag ang isang chef ay may kanyang buong negosyo na binalak at handa nang pumunta, oras na upang simulan ang pagsunod sa mga kliyente.Ang isang personal na chef ay maaaring nais na mag -alok ng isang pambungad na rate upang makakuha ng mga taong interesado at makakuha ng isang buzz na pupunta tungkol sa bagong negosyo.Maaari ring isaalang -alang ng chef ang paggastos ng pera sa mga patalastas upang mailabas ang salita tungkol sa personal na negosyo ng chef.