Skip to main content

Làm thế nào để tôi trở thành một người quản lý trưởng?

Không có vấn đề gì nếu mục tiêu của một người đang làm việc trên một tàu du lịch sang trọng hay tàu thủy thủ đô, nó cần sự cống hiến và huấn luyện để trở thành người quản lý trưởng.Bằng cách làm chủ tất cả các vị trí khác nhau trong nhà bếp và nhân viên khách sạn, anh ta hoặc cô ta sẽ sẵn sàng giám sát một người quản lý tàu và tiếp viên ở vị trí này.Thông thường, một vài năm kinh nghiệm là cần thiết trước khi chuyển sang vai trò này.Một người quản lý trưởng là một thành viên phi hành đoàn có giá trị trong gần như mọi loại tàu chở khách trên đại dương.Tất cả mọi thứ từ các du thuyền nhỏ với một vài khách, đến những chiếc thuyền khổng lồ mang hàng ngàn thủy thủ phụ thuộc vào kỹ năng của một người quản lý trưởng.Chủ yếu, người này quản lý tất cả các nhân viên nấu ăn và làm sạch trên tàu, đồng thời tự mình xử lý một số nhiệm vụ phức tạp hơn.Giống như nhiều công việc, nếu một người muốn trở thành người quản lý trưởng, kinh nghiệm là chìa khóa.Trong hầu hết các trường hợp, anh ấy hoặc cô ấy sẽ không cần bất kỳ giáo dục hoặc bằng cấp đặc biệt nào.Đăng nhập như một phần của nhân viên nấu ăn là một cách tuyệt vời để bắt đầu.Mặc dù rất có thể cô ấy sẽ bắt đầu ở nấc thang dưới cùng, có thể là một người rửa chén hoặc nấu ăn, đây là một nơi tuyệt vời để bắt đầu học tất cả các vị trí khác nhau trong nhà bếp.

Bất cứ ai có ý định trở thành một người quản lý trưởng cũng phải có một sự thành thạo tất cả các nhiệm vụ vệ sinh của một con tàu.Anh ấy hoặc cô ấy có thể phải bắt đầu làm trống thùng rác hoặc sàn nhà, nhưng mọi nhiệm vụ mới sẽ giúp tiến gần hơn đến công việc đầu.Rõ ràng, tại một số điểm, một người phải vượt qua nhà bếp đến nhân viên dọn dẹp hoặc ngược lại.Nói với người quản lý đầu về những ham muốn này là một cách tuyệt vời để có được sự cố vấn và hiểu biết.Một khi hiểu được về nhà bếp và thế giới vệ sinh, hầu hết đều có thêm một bước để trở thành người quản lý trưởng.Làm việc như một trợ lý quản lý cung cấp kinh nghiệm tuyệt vời trong quản lý nhân viên, phái đoàn nhiệm vụ, giao tiếp và kỹ năng sổ sách cần thiết để thành công.Đây là cách tốt nhất để đạt được sự hiểu biết đầy đủ về áp lực của việc điều hành một nhà bếp tàu và các dịch vụ dọn dẹp để được thăng cấp lên một người quản lý trưởng.Nhiều người cho rằng phải mất ít nhất năm năm hoặc hơn để có được kinh nghiệm cần thiết để trở thành người quản lý trưởng.Bằng cách làm việc nhiều nhiệm vụ nhà bếp và làm sạch, một người có thể hoàn toàn nắm bắt công việc.Bất cứ ai yêu thích quản lý và có một đạo đức làm việc tốt đều có những gì nó cần để trở thành một người quản lý trưởng.