Chuyên gia dinh dưỡng sức khỏe cộng đồng là gì?

Các chuyên gia dinh dưỡng y tế công cộng là những chuyên gia chịu trách nhiệm nhìn thấy nhu cầu dinh dưỡng của cộng đồng rộng lớn hơn.Không giống như một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký làm việc với mọi người trên cơ sở cá nhân, chuyên gia dinh dưỡng y tế công cộng quan tâm đến việc đảm bảo mọi người sống trong một khu vực nhất định đều có khả năng nhận đủ vitamin và khoáng chất để thúc đẩy một tiêu chuẩn sức khỏe công bằng.Một chuyên gia dinh dưỡng thuộc loại này có khả năng được liên kết với một cơ quan chính phủ thành phố hoặc chính phủ khác, chẳng hạn như một bộ y tế công cộng.Chuyên gia dinh dưỡng y tế công cộng điển hình tập trung vào việc xác định và giải quyết các vấn đề trong cộng đồng địa phương.Điều này liên quan đến việc phát triển và áp dụng một bộ chính sách dinh dưỡng cơ bản tạo thành cơ sở cho các chương trình y tế công cộng hoạt động trong khu vực.Ví dụ, một chuyên gia dinh dưỡng công cộng có thể tham gia vào việc đảm bảo rằng muối tiêu thụ trong khu vực được tăng cường bằng iốt để giảm thiểu tỷ lệ mắc bệnh bướu cổ giữa dân chúng.Theo cách tương tự, chuyên gia dinh dưỡng có thể tham gia trực tiếp vào các chương trình dinh dưỡng nhằm đảm bảo công dân cao tuổi, đóng cửa và các gia đình có thu nhập thấp có quyền truy cập vào các loại thực phẩm cơ bản cung cấp nền tảng cho dinh dưỡng tốt.

Một chuyên gia dinh dưỡng y tế công cộng có trình độ cũng có thể xem xét các nghề nghiệp sức khỏe cộng đồng như dạy dinh dưỡng cơ bản cho một tập hợp con trong cộng đồng.Ví dụ, chuyên gia dinh dưỡng có thể cung cấp lời khuyên về chế độ ăn uống và dinh dưỡng cho những người gần đây được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường.Sử dụng các lớp học được lên lịch trên cơ sở định kỳ, chuyên gia dinh dưỡng y tế công cộng giúp các nhóm bệnh nhân tiểu đường hiểu những gì nên và không nên được tiêu thụ để tối ưu hóa sức khỏe.Điều này bao gồm việc dạy sự khác biệt giữa carbohydrate đơn giản và phức tạp, cách cân bằng cơ thể nhu cầu lượng carbohydrate với độ cao của mức đường huyết và cách xác định các lựa chọn thay thế cho các loại thực phẩm cần được loại bỏ hoặc hạn chế hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống hàng ngày.Về mặt đào tạo, nhiều nhà tuyển dụng yêu cầu một chuyên gia dinh dưỡng sức khỏe cộng đồng có bằng cấp liên quan đến thực phẩm và dinh dưỡng.Mức độ của loại này thường có sẵn thông qua cả trung tâm nghề nghiệp địa phương và nhiều trường cao đẳng và đại học.Ngoài ra, việc áp dụng cho hầu hết các công việc y tế công cộng thuộc loại này cũng sẽ yêu cầu cá nhân phải được đăng ký và chứng nhận tại địa phương như một chuyên gia dinh dưỡng.Ngoài ra, các nghiên cứu bổ sung tập trung vào một khía cạnh cụ thể của dinh dưỡng công cộng có thể là cần thiết trước khi chuyên gia dinh dưỡng y tế công cộng có thể được xem xét cho một vị trí cụ thể.Các thành phố địa phương thường cung cấp thông tin cho các bên quan tâm về bất kỳ công việc y tế công cộng hiện đang có sẵn trong khu vực ngay lập tức.Ngoài ra, hiện có các trang web kết nối mạng cho phép các ứng cử viên đủ điều kiện xác định cơ hội cho sự nghiệp sức khỏe cộng đồng là một chuyên gia dinh dưỡng ở nhiều thành phố và thị trấn khác nhau trên thế giới.