Làm thế nào để tôi biết nếu tôi bị dị ứng với táo?

Triệu chứng dị ứng thực phẩm có thể biểu hiện theo một số cách.Tuy nhiên, cách tốt nhất để xác định xem ai đó có bị dị ứng với táo hay không là sau đó trải qua các xét nghiệm được thực hiện bởi bác sĩ hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe khác.Các xét nghiệm cho các chất gây dị ứng liên quan và phổ biến có thể được thực hiện cùng một lúc.Một chuyên gia dị ứng thường là cần thiết để đánh giá bệnh nhân và giám sát xét nghiệm.Giới thiệu đến các chuyên gia có sẵn từ các bác sĩ đa khoa. Nhiều người bị dị ứng với táo trải nghiệm những gì được gọi là hội chứng dị ứng miệng.Khi họ ăn táo tươi hoặc chạm vào miệng sau khi xử lý táo thô, họ bị viêm, sưng và ngứa trong miệng và cổ họng.Những người mắc hội chứng dị ứng miệng cũng có thể phản ứng với đào, cà rốt, hạt phỉ và một số loại thực phẩm khác có chung protein được tìm thấy trong táo thô.và nôn khi họ ăn táo tươi.Những triệu chứng này phản ánh các phản ứng dị ứng xảy ra ở nơi khác trong cơ thể.Cũng như những người mắc hội chứng dị ứng miệng, những người bị dị ứng với táo thường bị dị ứng với các loại trái cây và rau quả liên quan.Nấu ăn làm biến động các protein dẫn đến phản ứng dị ứng.Điều này có thể làm cho việc thu hẹp dị ứng với táo dễ dàng hơn nhiều, miễn là mọi người chú ý đến việc lưu ý khi các triệu chứng dị ứng xảy ra.Giữ nhật ký thực phẩm có thể giúp mọi người xác định các yếu tố kích hoạt phổ biến liên quan đến phản ứng dị ứng và giúp họ xác định liệu họ có bị dị ứng với táo hay không. Một chuyên gia dị ứng thường sẽ phỏng vấn bệnh nhân để thu thập thông tin sẽ được sử dụng để thu hẹp các chất gây dị ứng tiềm năng.Những người bị dị ứng táo cũng có thể bị sốt cỏ khô và dị ứng theo mùa khác.Chuyên gia dị ứng có thể đề xuất một xét nghiệm chích trong đó một lượng nhỏ chất gây dị ứng được đưa vào qua da và da được theo dõi các phản ứng.Xét nghiệm này sẽ xác nhận rằng một bệnh nhân bị dị ứng với táo và có thể được sử dụng lại sau để xem liệu một bệnh nhân có bị dị ứng hay không, như đôi khi xảy ra. Theo dõi các chất gây dị ứng có thể là một thách thức.Một chiến thuật khác được sử dụng bởi một số chuyên gia là một xét nghiệm thử thách, trong đó một bệnh nhân tiếp xúc với một lượng nhỏ các chất gây dị ứng tiềm năng để xem cô ấy hoặc anh ấy phản ứng như thế nào.Chế độ ăn kiêng loại bỏ, nơi chế độ ăn kiêng của bệnh nhân bị hạn chế và các mặt hàng được thêm vào dần trở lại, là một cách tiếp cận khác.Điều quan trọng là nhận được sự giám sát cho loại xét nghiệm dị ứng này để trong trường hợp các triệu chứng nghiêm trọng như sốc phản vệ xảy ra, có thể cung cấp điều trị kịp thời.