Skip to main content

Nhà máy ướt là gì?

Nhà máy ướt vừa là quy trình sản xuất ngũ cốc và máy móc được sử dụng để xay ướt.Quá trình phay ướt liên quan đến việc sử dụng nước để phá vỡ ngũ cốc trước khi xay xát.Điều này cho phép các phần riêng lẻ của hạt tách biệt với nhau để thu hoạch dễ dàng hơn.Quá trình nhà máy ướt là một phương pháp phổ biến để thu hoạch ngũ cốc cho các thành phần thực phẩm, nhưng phay khô là phổ biến hơn để sản xuất bột hoặc ethanol.

Thông thường sử dụng một nhà máy ướt trên nhiều loại vật liệu thức ăn khác nhau thường được gọi là ngũ cốc.Ý tưởng cơ bản là vật liệu làm mềm và phá vỡ trong nước.Khi vật liệu thức ăn được xay, nó sẽ mất ít năng lượng hơn để nghiền nát nó vì nó đã mềm và nó sẽ bị hỏng thành các mảnh cấu thành của nó dễ dàng hơn.vào bùn.Thức ăn được đặt trong một bể chứa đầy nước ấm và được phép ngồi trong một đến hai ngày.Trong khi ở trong nước, thực phẩm mềm mại khi các liên kết protein bên trong của nó bắt đầu bị hỏng.Nước này thường có một lượng nhỏ Dioxide lưu huỳnh trộn vào. Điều này ngăn chặn thực phẩm ấm và mushy không phát triển vi khuẩn có hại.Sau khi bùn rời khỏi bể, nước giàu tinh bột được tinh chế và ngưng tụ để sử dụng trong thực phẩm động vật hoặc quá trình lên men.

Slurry là mặt đất rất thô để hoàn thành sự hòa tan cơ bản của nó.Điều này dẫn đến một mash ấm và ẩm ướt gần như thống nhất về tính nhất quán.Trong giai đoạn này, bất kỳ mầm bệnh nào vẫn được gắn vào sản phẩm thực phẩm đều bị phá vỡ.Trong một hạt, mầm là một phần của hạt giống thực sự sẽ phát triển thành một loại cây khác.Phần này của hạt được sử dụng để tạo ra phần lớn các loại dầu thực vật.Các bùn được đặt vào xe tăng lốc xoáy và quay.Mật độ thấp hơn của mầm cho phép nó tách biệt với phần còn lại của vật liệu để nó có thể được rút ra khỏi hỗn hợp.

Slurry hiện chủ yếu được tạo thành từ chất xơ, tinh bột và gluten.Các vật liệu là mặt đất một lần nữa, lần này rất kỹ lưỡng.Sau khi mài, hỗn hợp di chuyển trên một loạt các màn hình, tách sợi ra khỏi phần còn lại.Sợi này được sàng lọc nhiều lần nữa để đảm bảo độ tinh khiết tương đối của nó, và sau đó nó được tạo thành thức ăn cho động vật.Gluten được biến thành một số sản phẩm, cả cho con người và động vật.Tinh bột được chuyển đổi thành các sản phẩm như bột ngô hoặc được chế biến thành xi -rô ngô và dextrose.