Skip to main content

Da Zao là gì?

Da Zao, còn được gọi là Jujube Trung Quốc hoặc ngày đỏ, là một loại cây phổ biến có nguồn gốc từ Trung Quốc thường được sử dụng để giảm căng thẳng, giảm dạ dày và giảm lo lắng.Nó cũng được cho là làm sạch và nuôi dưỡng máu Bodys, đôi khi nó được chỉ định để điều trị huyết áp cao và thiếu máu A-plastic.Là một loại thuốc, Da Zao được cho là có tác dụng làm tiêu cực trên lá lách và dạ dày.Nó thường được sử dụng để giúp giảm căng thẳng, ngăn ngừa bệnh gan và giảm tiêu chảy.Những người bị lo lắng và tấn công hoảng loạn cũng có thể được hưởng lợi từ trái cây. Một số người dùng cũng cho rằng nó giúp làm sạch da và cho nó một vẻ ngoài trẻ trung hơn.Da Zao cũng có thể giúp chống lão hóa và bệnh tật liên quan đến chức năng thần kinh.Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể có hiệu quả trong việc ức chế monoamine oxyase-B (MAO-B), là một gen điều chỉnh các chất dẫn truyền thần kinh.Sự mất cân bằng của MAO-B và có thể dẫn đến các bệnh liên quan đến tuổi như bệnh Parkinsons.Mất cân bằng Mao-B cũng góp phần vào các bệnh thần kinh như tâm thần phân liệt và trầm cảm.Trái cây da zao có thể giúp đưa Mao-B trở lại cân bằng.Nó thường được chỉ định để giúp chữa lành các rối loạn liên quan đến máu như huyết áp cao và thiếu máu.Nó cũng có thể giúp đóng thế sự phát triển của các khối u.

Trái cây thường được tiêu thụ sau khi được sấy khô và nghiền thành bột.Nó thường được sử dụng ở dạng máy tính bảng hoặc đun sôi trong nước để pha chế trà.Nó có sẵn trong nhiều hợp chất thảo dược hoặc chính nó.Các sản phẩm thường có thể được tìm thấy tại các cửa hàng thực phẩm sức khỏe hoặc các trang web bán thực phẩm sức khỏe trực tuyến. Việc sử dụng ẩm thực của Da Zao cũng rất nhiều.Ở một số quốc gia, trái cây da zao được sấy khô và ăn như trái cây kẹo, hoặc được phục vụ tươi, vì một quả táo có thể được phục vụ ở các nước phương Tây.Hương vị ngọt ngào, ấm áp của trái cây da zao, còn được gọi là jujube, đã góp phần sử dụng rộng rãi từ ‘jujube, để chỉ một loại kẹo hoặc điều trị.Nó cũng có thể được bảo quản bằng giấm, làm thành trà, rượu hoặc mật ong hoặc được sử dụng như một thành phần trong một số món ăn. Tên khoa học cho cây da zao là

ziziphus zizyphus, được dán nhãn đầu tiên bởi Hermann Karsten vào năm 1882.Nó là một cây bền, tương tự như một cây bụi, phát triển nhỏ và gần mặt đất.Trái cây của nó nhỏ và hình bầu dục, bắt đầu màu xanh lá cây và với sự nhất quán của một quả táo, nhưng trưởng thành thành màu đỏ với làn da nhăn nheo, từ đó nó có tên màu đỏ.Được biết, nó có thể chịu được hầu hết mọi mức độ nhiệt, dẫn đến canh tác rộng rãi ở một số vùng khí hậu khác nhau, bao gồm Trung Quốc, Pakistan, Ấn Độ và các vùng Bắc Âu.Sự phổ biến của cây có lẽ là một phần từ sự dễ dàng mà nó có thể được trồng.