Axit anhydride là gì?

Một axit anhydride là bất kỳ thành viên nào trong một nhóm hóa chất hữu cơ với các phân tử bao gồm một nguyên tử oxy đồng thời liên kết với hai nhóm nguyên tử gọi là nhóm acyl.Một số loại axit anhydride khác nhau tồn tại, với các đặc tính khác nhau tùy theo các nhóm acyl khác nhau của chúng.Nhiều người được sản xuất và sử dụng trong ngành công nghiệp hiện đại. Các phân tử hữu cơ chứa các nhóm nguyên tử gọi là các nhóm chức năng, xác định các đặc tính hóa học phân tử.Các nhóm acyl là các nhóm chức năng chứa một nguyên tử carbon, nguyên tử oxy và một nhóm alkyl, đề cập đến một tập hợp các nhóm chức năng bao gồm hoàn toàn các nguyên tử carbon và hydro được nối với nhau bởi các liên kết đơn.Cả hai nhóm acyl lần lượt được liên kết với một nguyên tử oxy.Có nhiều nhóm acyl có thể có thể tham gia với oxy theo cách này, và do đó nhiều anhydrid axit khác nhau với các tính chất hóa học khác nhau.Hầu hết các loại anhydride axit là đối xứng, với một nguyên tử oxy liên kết với các nhóm chức năng giống hệt nhau, nhưng ngoại lệ tồn tại này.Một số là rắn ở nhiệt độ phòng, thường ở dạng viên hoặc vảy, trong khi những người khác là chất lỏng.Chúng thường rõ ràng nếu chất lỏng và trắng nếu rắn và thường tạo ra mùi thơm, cay nồng khi tiếp xúc với không khí.Chúng có thể gây kích ứng hoặc bỏng nếu chúng tiếp xúc với mắt hoặc da, kích ứng hoặc tổn thương phổi nếu khói của chúng được hít vào và đốt vào đường tiêu hóa nếu ăn vào.Phơi nhiễm quá mức mà không cần chú ý y tế thích hợp có thể gây thương tích nghiêm trọng hoặc tử vong. Thông thường nhất, anhydrid axit có nguồn gốc từ các phản ứng hóa học liên quan đến axit carboxylic, một nhóm axit hữu cơ.Tên của axit anhydride kết quả cũng có nguồn gốc từ tên của axit gốc.Ví dụ, phản ứng ngưng tụ liên quan đến hai phân tử của một loại axit cacboxylic gọi là axit axetic (CH

3

COOH) dẫn đến một phân tử nước (H

2

O) và một phân tử anhydride acetic ((Ch 3Co) 2

o).Một số dạng axit anhydride được hình thành từ các loại axit hữu cơ khác, chẳng hạn như axit photphonic và sulfonic, hoặc từ các axit vô cơ như axit photphoric (H

3 po

4).ngành công nghiệp.Anhydride acetic thường được sử dụng làm thuốc thử cho các phản ứng liên quan đến một số hợp chất hữu cơ và có liên quan đến việc sản xuất aspirin và cellulose acetate, được sử dụng làm sợi tổng hợp và làm chất nền, hoặc cơ sở, cho các hóa chất nhạy cảm trong màng nhiếp ảnh.Một ví dụ khác là anhydride maleic (C 2 _H 2 (CO) 2 _{O), được sử dụng trong sản xuất nhựa polyester trong các hợp chất đúc và mực cho máy in và photocopers.}