Skip to main content

Co je to cukrový průmysl?

Cukrová odvětví se týká průmyslu, který roste, zpracovává, rafinuje, přepravuje, kupuje a prodává cukr po celém světě.Cukr byl důležitým základem lidské stravy, která se datuje až do 300 př.nl, když ho Alexander Veliký přivedl zpět do civilizovaného světa prostřednictvím obchodních tras, které dosáhly z Asie do Evropy, přes Indii a na Středním východě.Toto odvětví je prosperující trh, který je poháněn potřebou lidstva ke sladkým potravinám a nápojům spotřebovaným za stále vysokou míru.

Cukrová třtina a cukrová řepa, syrové formy rafinovaný cukr, se pěstují po celém světě v oblastech, kde jsou mokřady a tropické podnebí.Kdekoli se kultivuje cukr, tisíce akrů rostlin pokrývají velké řády půdy.Mezi hlavní země produkující cukr patří Spojené státy (USA), Čína, Indie a Brazílie.

Cukrový průmysl sklízí produkt surového cukru a přepravuje ho do rafinačních rostlin.Rafinerie a mlýny cukru snižují cukrovou třtunku na několik forem, jako jsou suroviny, cukrové granule nebo práškový cukr.Někdy rafinérské rostliny také zpracovávají surový cukr na hnědý cukr, melasy, sirupy a kapalné cukry.Tyto výrobky jsou poté dodávány do jiných společností prostřednictvím cukrovarného průmyslu, aby vyráběly potraviny a výrobky, které lidé konzumují.

Stejně jako jiná průmyslová odvětví, která prodávají výrobky, které jsou v velmi žádosti spotřebiteli, i cukrovarnic ovládá množství cukru, které má být přepravováno do jiných regionů.Faktory, jako je dostupnost cukrových produktů v důsledku vegetačních období, nákladů na dopravu a paliva, daně a další náklady na obchodování mezinárodního mezinárodního stavu, mohou hrát roli v nákladech na nákup a prodej cukru.

V mnoha nejrozvinutějších zemích na světě je cukr konzumován rychlostí 20-30 lžiček nebo více denně, přičemž dospívající představují nejvyšší počet spotřebitelů, kteří si užívají cukr denně.Ve spolupráci s cukrovým průmylem studie americké správy potravin a léčiv naznačují, že spotřeba cukrů a sladidel se od 80. let výrazně zvýšila.