Was sind einige Symptome von Salmonellen?

Viele Menschen haben leichte Symptome von Salmonellen Vergiftung und stellen möglicherweise nicht einmal den Zusammenhang zwischen einem mit Kot übertragenen Bakterien und ihrer Magenbelastung her.Für ältere, junge und jene mit geschwächtem Immunsystem können die Symptome von Salmonellen ausgeprägter und anhaltender sein.Einige Opfer einer Lebensmittelvergiftung, die durch Salmonella ausgelöst wird, erholen sich innerhalb von 48 Stunden, während andere Wochen oder Monate weiterhin Symptome einer Salmonelleninfektion aufweisen können.

Eines der Hauptsymptome von Salmonella ist Gastroenteritis oder ein allgemeiner Magenverstimmung.Betroffene fühlen sich möglicherweise innerhalb von 24 Stunden nach der Einnahme von rohen oder abkochten Lebensmitteln oder infizierten Fäkalien aufgebläht und übel.Rezeptfreie Medikamente gegen Magenverstimmung können vorübergehende Erleichterung bieten, aber die Schmerzen und das Aufblähen kehren im Allgemeinen zurück und verstärkt sich sogar.Ein anhaltender Magenschmerz, der von einem schmerzhaften gasförmigen Gefühl im Darm begleitet wird, könnte die ersten Symptome einer Salmonella -Lebensmittelvergiftung sein.

Auf diese allgemeine Magenbelastung folgt häufig schwere Durchfallanfälle, die nicht leicht durch Medikamente kontrolliert werden können.Dieser Durchfall kann besonders lang anhaltend sein und von schmerzhaften Krämpfen und Krämpfen im Darm begleitet werden.Aufgrund der Menge an Flüssigkeiten, die aus dem Körper herausgezogen werden, kann die Dehydration auch eines der Symptome einer Salmonellen -Lebensmittelvergiftung sein.Die kontinuierliche Aufnahme klarer Flüssigkeiten kann bei schweren Fällen von Lebensmittelvergiftungen von entscheidender Bedeutung sein, insbesondere wenn das Opfer ältere Menschen, junge oder immunitätsbeschwerte ist.Die Bakterien bleiben im Darmtrakt.In seltenen Fällen kann jede Salmonellen -Bakterien, die die anfängliche Phase der Lebensmittelvergiftung überleben, in den Blutkreislauf gelangen und andere Organe infizieren.Eine als Reiters -Syndrom bekannte Erkrankung kann sich über mehrere Wochen entwickeln, wenn das Opfer weiterhin infiziert wird.Zu den Symptomen zählen extrem hohes Fieber und erhebliche Schmerzen in den Opfern Gelenke.

Technisch gesehen ist

Salmonellen

der wissenschaftliche Name für den Bakterienstamm selbst, nicht die Krankheit, die bei Menschen, die sie aufnehmen, ausgelöst.Opfer von Lebensmittelvergiftungen, die infizierte Rohkost wie Hühnchen, Rindfleisch oder Eier oder nicht auskochte Lebensmittel konsumieren, erleben tatsächlich einen Zustand, der als Salmonellose bekannt ist.Salmonellose kann verhindert werden, indem rohes Fleisch mit einer angemessenen Temperatur, das Waschen von Eiern und Früchten in sauberem Wasser, vor dem Umgang mit Nahrungsmitteln und der Vermeidung einer Kreuzkontamination zwischen Rohfuttersäften und Lebensmitteln, die zum Servieren bereit sind, gründlich kochen, die Hände waschen.