Was ist organische Landwirtschaft?

Die organische Landwirtschaft ist eine Form der Landwirtschaft, die sich ausschließlich auf natürliche Methoden der Schädlingsbekämpfung, der Befruchtung und des Pflanzenwachstums stützt.Die organische Landwirtschaft wird häufig als Alternative zur konventionellen Landwirtschaft praktiziert, die häufig auf chemischen Pestiziden und Düngemitteln beruht, um höhere Erträge zu erzielen.Bio -Landwirtschaft wird von vielen Experten als nachhaltiger und gesünder als die traditionelle Landwirtschaft angesehen, obwohl sie im Vergleich zu herkömmlichen landwirtschaftlichen Methoden nicht weit verbreitet ist.Föderation der organischen Landwirtschaftsbewegungen (IFOAM).Das IFOAM betont die Verwendung natürlicher ökologischer Prozesse für die Produktivität der Landwirtschaft.Zertifizierte Bio -Produkte müssen aus landwirtschaftlichen Farmen stammen, die frei von Pestiziden und genetischer Manipulation sind.

Die organische Landwirtschaft beruht häufig eher auf biologische Schädlingsbekämpfung als auf potenziell schädliche Chemikalien.Die biologische Schädlingsbekämpfung beinhaltet die Strumpflandlandschaft mit den natürlichen Raubtieren gemeinsamer landwirtschaftlicher Schädlinge.Die natürlichen Raubtiere essen die Parasiten oder Pflanzenfresser, die für die Verschlechterung der Pflanzen verantwortlich sind, wodurch die Notwendigkeit von Pestiziden beseitigt wird.Die biologische Schädlingsbekämpfung kann in einigen Fällen das natürliche Ökosystem eines Gebiets stören.Obwohl sogenannte Schädlinge für landwirtschaftliche Pflanzen als schlecht angesehen werden, sind sie ein wesentlicher Bestandteil des lokalen Ökosystems.Die Zerstörung lokaler Schädlinge kann das natürliche Gleichgewicht stören, ebenso wie die Zugabe neuer Raubtiere.Die natürliche Befruchtung fördert häufig gesunde Pflanzen mit grünem Gülle.Grüne Dünger beinhaltet das Anbau einer Deckung, die den Boden zu Nährstoffen verleiht.Deckfrüchte werden für kurze Zeit gezüchtet und dann zur Zersetzung in den Boden gesteckt.Die zersetzende Ernte verleiht dem Boden nährstoffreiche organische Substanz.Diese Methode wird manchmal zusammen mit Tierdünger verwendet, die frei von Wachstumshormonen sind.Pflanzenrotation ist eine uralte Praxis, bei der Pflanzen in rotierenden Zyklen angebaut werden, die für bestimmte Jahreszeiten und Bodenbedingungen am besten geeignet sind.Die Pflanzenrotation sorgt für einen gesunden Boden ohne übermäßige Verwendung von Düngemitteln.Moderne konventionelle Farmen verlassen sich oft stark auf die Gen -Manipulation, um ein schnelleres Wachstum und einen erhöhten Schädlingsschutz zu fördern.Während in den USA die Food and Drug Administration (FDA) viele genetisch veränderte Lebensmittel zugelassen hat, gibt es nur wenige Langzeitstudien zu diesem Thema, und viele befürchten, dass die genetisch veränderten Lebensmittel nicht so gesund sind wie Bio-Produkte.