Skip to main content

Πώς μπορώ να γίνω διαχειριστής αγορών ξενοδοχείου;

Ο διαχειριστής προμήθειας ξενοδοχείων ή αγοράς αγοράζει εξοπλισμό και προμήθειες για μια ενιαία τοποθεσία ή για μια σειρά ακινήτων που αποτελούν μέρος μιας ξενοδοχειακής αλυσίδας.Κάποιος που επιθυμεί να γίνει διευθυντής αγορών ξενοδοχείων πρέπει να αποκτήσει κάποια εμπειρία που εργάζεται στον κλάδο της φιλοξενίας.Επιπλέον, πολλοί εργοδότες απαιτούν από τους υποψηφίους για αυτές τις θέσεις εργασίας να έχουν πτυχία κολλεγίων και να έχουν προηγουμένως εργαστεί σε εποπτικούς ρόλους. "Κάποιος που εργάζεται ως διευθυντής προμηθειών σε ξενοδοχείο πρέπει να διαπραγματευτεί συμβόλαια εφοδιασμού με πωλητές για τρόφιμα, ποτά, σαπούνι, προμήθειες καθαρισμού καιΆλλοι τύποι προϊόντων που χρησιμοποιούνται από το προσωπικό ή τους επισκέπτες σε καθημερινή βάση.Επιπλέον, οι άνθρωποι σε αυτούς τους ρόλους πρέπει επίσης να αποκτήσουν ανθεκτικά αγαθά, όπως πλαίσια, στρώματα και άλλα είδη επίπλων.Κατά συνέπεια, πολλοί εργοδότες προτιμούν να καλύπτουν αυτές τις θέσεις εργασίας με άτομα που έχουν ολοκληρώσει μαθήματα προπτυχιακών σπουδών στη διοίκηση επιχειρήσεων ή στη διοίκηση.Ορισμένα κολέγια προσφέρουν συνεργάτες ή προγράμματα πτυχίου στη διαχείριση ξενοδοχείων.Κάποιος που επιθυμεί να γίνει διαχειριστής αγορών ξενοδοχείων μπορεί να επωφεληθεί από την εγγραφή σε ένα τέτοιο πρόγραμμα.

Πολλές ταξιδιωτικές εταιρείες και ιδιωτικά ξενοδοχεία προσφέρουν πρακτική άσκηση σε φοιτητές.Οι άνθρωποι που συμμετέχουν σε αυτά τα προγράμματα είναι σε θέση να σκιάσουν τους ειδικούς και τους διαχειριστές των προμηθειών, καθώς διαπραγματεύονται συμφωνίες, ισορροπούν τους προϋπολογισμούς και χειρίζονται θέματα στελέχωσης.Οι ασκούμενοι προσφέρονται μερικές φορές μόνιμες θέσεις εργασίας, οπότε κάποιος που επιθυμεί να γίνει διαχειριστής αγορών ξενοδοχείων μπορεί να ωφεληθεί από τη συμμετοχή σε ένα από αυτά τα μη καταβληθέντα προγράμματα.

Σε ορισμένες χώρες, οι ενώσεις της βιομηχανίας λειτουργούν μαθήματα κατάρτισης για όσους ασχολούνται με θέσεις εργασίας στις προμήθειες.Συνήθως, αυτά τα μαθήματα επικεντρώνονται στη διδασκαλία των συμμετεχόντων σχετικά με τις τεχνικές διαπραγμάτευσης, τις βασικές λογιστικές πρακτικές και τους διάφορους τύπους γενικών δεξιοτήτων διαχείρισης.Οι άνθρωποι που ολοκληρώνουν με επιτυχία αυτές τις συνεδρίες λαμβάνουν πιστοποιητικό ολοκλήρωσης και ορισμένοι χειριστές ξενοδοχείων αναζητούν ενεργά άτομα που κατέχουν αυτές τις επαγγελματικές ονομασίες για να καλύψουν τις κενές θέσεις.Διάφορες δυνατότητες σε ξενοδοχειακή αλυσίδα.Συνήθως, οι διαχειριστές αποκτούν εμπειρία σε διοικητικούς ή λογιστικούς ρόλους, αν και άλλοι ακονίζουν τις διαπραγματευτικές τους δεξιότητες ενώ εργάζονται στο γραφείο πωλήσεων.Ένας διαχειριστής αγορών έχει κανονικά αρκετές άμεσες αναφορές που μπορεί να βασίζονται σε διάφορες τοποθεσίες.Ως εκ τούτου, οι περισσότερες επιχειρήσεις προτιμούν να καλύπτουν αυτές τις θέσεις εργασίας με άτομα που έχουν προηγουμένως εργαστεί ως επόπτες.

Οι γλωσσικές δεξιότητες μπορεί να αποδειχθούν χρήσιμες για έναν διαχειριστή αγοράς που προεδρεύει σε ξένες τοποθεσίες ή αγοράζει αγαθά από προμηθευτές στο εξωτερικό.Οι καλές διαπροσωπικές, η διατήρηση του χρόνου και οι διοικητικές δεξιότητες είναι επίσης μεταξύ των προϋποθέσεων για αυτές τις θέσεις εργασίας.Επιπλέον, οι περισσότεροι εργοδότες απαιτούν από τους διαχειριστές να έχουν κάποιες γνώσεις σχετικά με το λογισμικό υπολογιστών, τους διαδικτυακούς ιστότοπους και τα συστήματα επικοινωνίας.Ως εκ τούτου, κάποιος που επιθυμεί να γίνει διαχειριστής αγορών ξενοδοχείων μπορεί να επωφεληθεί από την εγγραφή σε βραχυπρόθεσμα μαθήματα γλωσσών, διοικητικών ή υπολογιστών σε ένα τοπικό κολέγιο της κοινότητας.