Τι είναι η δυσαπορρόφηση της φρουκτόζης;

Η δυσαπορρόφηση της φρουκτόζης είναι ο ιατρικός όρος για αδυναμία απορρόφησης φρουκτόζης ή ζάχαρης φρούτων.Η κατάσταση ήταν παλαιότερα γνωστή ως διατροφική φρουκτόζη δυσανεξία και προκαλεί συμπτώματα παρόμοια με τη δυσανεξία στη λακτόζη.Τα άτομα με διαταραχή συνήθως αντιμετωπίζουν γαστρεντερική δυσφορία όταν η φρουκτόζη διέρχεται από το έντερο αντί να απορροφάται από το σώμα..Τα άτομα με δυσαπορρόφηση φρουκτόζης μπορεί να απορροφούν πολύ λιγότερο από αυτό, γεγονός που οδηγεί σε ζύμωση και αύξηση των βακτηρίων και ζύμης στο έντερο.Τα συνηθισμένα συμπτώματα της δυσαπορρόφησης της φρουκτόζης περιλαμβάνουν αέριο και φούσκωμα, κοιλιακή δυσφορία, διάρροια ή δυσκοιλιότητα και ναυτία.Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να προκύψει υπογλυκαιμία ή λιπώδη ήπαρ.

Η κατάσταση συχνά είναι εσφαλμένη διάγνωση ως δυσανεξία στη λακτόζη, επειδή τα συμπτώματα είναι τόσο παρόμοια.Μια δοκιμή αναπνοής υδρογόνου χρησιμοποιείται συνήθως για μια ακριβή κλινική διάγνωση και μπορούν επίσης να ληφθούν δείγματα κοπράνων.Η δοκιμή αναπνοής είναι μια μη επεμβατική διαδικασία που χρησιμοποιείται συχνά για τη διάγνωση ασθενών με δυσανεξία τροφίμων.Στη συνέχεια, ο ασθενής απαιτείται να καταναλώσει μια μικρή ποσότητα φρουκτόζης και να επαναλάβει τη δοκιμή σε προσαυξήσεις 15 έως 60 λεπτών για τρεις ώρες.Ο γιατρός χρησιμοποιεί τις αναγνώσεις από κάθε δοκιμή για να αποφασίσει εάν ένας ασθενής επηρεάζεται από την κατάσταση.Στις περισσότερες περιπτώσεις, εάν η ανάγνωση αυξάνει 20 μέρη ανά εκατομμύριο (ppm) πάνω από τη χαμηλότερη ανάγνωση, ο ασθενής θα διαγνωστεί με δυσαπορρόφηση φρουκτόζης.Η περίσσεια υδρογόνου στην αναπνοή προκαλείται από την υπερανάπτυξη των εντερικών βακτηρίων, η οποία προκαλείται από τη φρουκτόζη που δεν μπορεί να απορροφηθεί από το σώμα.Τα άτομα που διαγνώστηκαν με τη διαταραχή πρέπει να αποφεύγουν τρόφιμα που περιέχουν υψηλές ποσότητες φρουκτόζης όπως μήλα, αχλάδια, χυμούς φρούτων, σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, καρύδα, μέλι, καρπούζι και σταφίδες.Η σόδα, τα αποξηραμένα και τα κονσερβοποιημένα φρούτα, το γλυκό κρασί και τα προϊόντα που έχουν γλυθεί με αλκοόλες ζάχαρης, όπως η σορβιτόλη ή η ξυλιτόληόπως τα ροδάκινα, τα δαμάσκηνα, τα βερίκοκα, τα νεκταρίνια, τα βακκίνια, τα βατόμουρα, οι φράουλες, τα λεμόνια, οι λάδι, οι μπανάνες και ο ανανά.Κάθε άτομο θα είναι διαφορετικό, ωστόσο, και ορισμένοι ασθενείς μπορεί να μην είναι σε θέση να ανεχθούν τα ίδια τρόφιμα με άλλα.Ένα περιοδικό τροφίμων μπορεί να διατηρηθεί για να παρακολουθεί τα τρόφιμα προκαλούν συμπτώματα και σε ποια ποσότητα.Τα τρόφιμα που προκαλούν δυσφορία μπορούν στη συνέχεια να αποφευχθούν.