Sự kém hấp thu fructose là gì?

Sự kém hấp thu fructose

là thuật ngữ y tế cho việc không thể hấp thụ fructose, hoặc đường trái cây.Tình trạng này trước đây được gọi là không dung nạp fructose trong chế độ ăn uống, và gây ra các triệu chứng tương tự như không dung nạp đường sữa.Những người mắc chứng rối loạn thường gặp khó khăn về đường tiêu hóa khi fructose đi qua ruột thay vì bị cơ thể hấp thụ. Ở hầu hết mọi người, 25 đến 50 gram (0,88 đến 1,76 ounces).Các cá nhân bị suy nhược fructose có thể hấp thụ ít hơn nhiều so với điều này, dẫn đến quá trình lên men và sự gia tăng vi khuẩn và nấm men trong ruột.Các triệu chứng phổ biến của sự kém hấp thu fructose bao gồm khí và đầy hơi, khó chịu ở bụng, tiêu chảy hoặc táo bón, và buồn nôn.Trong trường hợp nghiêm trọng, hạ đường huyết hoặc gan nhiễm mỡ có thể xảy ra.Tình trạng thường bị chẩn đoán sai là không dung nạp đường sữa vì các triệu chứng rất giống nhau.Một xét nghiệm hơi thở hydro thường được sử dụng để chẩn đoán lâm sàng chính xác và các mẫu phân cũng có thể được thực hiện.Thử nghiệm hơi thở là một quy trình không xâm lấn thường được sử dụng để chẩn đoán bệnh nhân không dung nạp thực phẩm.Bệnh nhân sau đó được yêu cầu tiêu thụ một lượng nhỏ fructose và lấy lại xét nghiệm theo số tăng 15 đến 60 phút trong ba giờ.Bác sĩ sử dụng các bài đọc từ mỗi xét nghiệm để quyết định xem một bệnh nhân có bị ảnh hưởng bởi tình trạng này hay không.Trong hầu hết các trường hợp, nếu việc đọc tăng 20 phần triệu (ppm) trên mức đọc thấp nhất, bệnh nhân sẽ được chẩn đoán mắc bệnh kém hấp thu fructose.Hydro dư thừa trong hơi thở là do sự phát triển quá mức của vi khuẩn đường ruột, được gây ra bởi fructose không thể được hấp thụ bởi cơ thể. atur hấp thu fructose không thể được chữa khỏi, nhưng các triệu chứng có thể được quản lý bằng thay đổi chế độ ăn uống.Các cá nhân được chẩn đoán mắc chứng rối loạn nên tránh thực phẩm có chứa lượng fructose cao như táo, lê, nước ép trái cây, xi -rô ngô fructose cao, dừa, mật ong, dưa hấu và nho khô.Soda, trái cây khô và đóng hộp, rượu ngọt và các sản phẩm được làm ngọt bằng rượu đường như sorbitol hoặc xylitol cũng nên tránhchẳng hạn như đào, mận, mơ, mật hoa, quả việt quất, quả mâm xôi, dâu tây, chanh, chanh, chuối và dứa.Mỗi cá nhân sẽ khác nhau, tuy nhiên, một số bệnh nhân có thể không thể chịu đựng được các loại thực phẩm giống như những người khác.Một tạp chí thực phẩm có thể được giữ để theo dõi thực phẩm nào gây ra các triệu chứng và số lượng.Các thực phẩm gây khó chịu sau đó có thể tránh được.