Τι είναι η μεταφορά θερμότητας;

Η μεταφορά θερμότητας είναι η διαδικασία της μετακίνησης θερμότητας από μια θέση όπου υπάρχει μεγάλη θερμότητα σε άλλη θέση.Στη φυσική, διδάσκεται ότι αυτό επιτυγχάνεται κυρίως ένας από τους τρεις τρόπους: αγωγιμότητα, μεταφορά ή ακτινοβολία.Με κάποιους τρόπους, η χρήση αυτής της γνώσης βοηθά τους ανθρώπους να χειριστούν τη θερμική ενέργεια με τρόπους που είναι πιο ευεργετικοί.

Η κατανόηση των αρχών πίσω από τη μεταφορά θερμότητας βοηθά τους ανθρώπους να κάνουν μια σειρά δραστηριοτήτων πιο αποτελεσματικά.Από την παροχή επαρκούς θερμότητας σε ένα σπίτι για την παροχή επιλογών για το μαγείρεμα διαφόρων τροφίμων, η μεταφορά θερμότητας διαδραματίζει ζωτικό ρόλο σε όλες τις ζωές.Οι χρήσεις της μεταφοράς θερμότητας είναι σχεδόν ατελείωτες.

Η αγωγιμότητα είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους μεταφοράς θερμότητας.Αυτό γίνεται με τη μεταφορά θερμότητας μέσω της ύλης από το ένα άτομο στο άλλο.Είναι πιο συνηθισμένο όταν ένα κομμάτι μετάλλου, όπως ένα κουτάλι μαγειρέματος, αφήνεται πάρα πολύ καιρό σε ένα ζεστό υγρό.Η θερμότητα θα ταξιδέψει μέχρι το κουτάλι.Ορισμένα υλικά είναι πιο αγώγιμα από άλλα, γι 'αυτό και τα μεταλλικά δοχεία έχουν συχνά λαβές από καουτσούκ και γιατί τα μαγειρικά σκεύη έρχονται επίσης σε ξύλινες και πλαστικές ποικιλίες.

Η αγωγιμότητα είναι ένας τύπος μεταφοράς θερμότητας που μπορεί επίσης να βιώσει εύκολα με άλλους τρόπους, όπωςΌταν κρατάτε ένα κομμάτι μετάλλου.Συχνά, το μέταλλο θα αισθάνεται δροσερό στην αφή, παρόλο που είναι στην πραγματικότητα η ίδια θερμοκρασία με οτιδήποτε άλλο στο δωμάτιο ή στην περιοχή.Αυτό που πραγματικά συμβαίνει είναι η μεταφορά θερμότητας μεταξύ του σώματός σας και του μέταλλο.Το μέταλλο παίρνει πραγματικά θερμότητα μακριά από το δέρμα σας.

Η μεταφορά είναι η πραγματική φυσική κίνηση θερμότητας από τη μια θέση στην άλλη με τη μορφή υγρού ή αερίου.Γενικά ζεστό αέρα, και ζεσταίνετε γενικά, αυξάνεται, γι 'αυτό ο ατμός από ένα δοχείο βρασμού ανεβαίνει.Αυτή η έννοια μπορεί να αποδειχθεί σαφώς σε μια ζεστή μέρα και είναι υπεύθυνη για τον μετριασμό των θερμοκρασιών κοντά στους ωκεανούς και τη διάθεση αεράκια.Καθώς ο ζεστός αέρας ανεβαίνει από τη γη το απόγευμα και νωρίς το βράδυ, ο ψυχρότερος αέρας πάνω από το νερό κινείται μέσα και παίρνει τη θέση του, προκαλώντας ένα αεράκι προς την ακτή.

Το αντίθετο ισχύει το πρωί.Δεδομένου ότι ο αέρας πάνω από το νερό δεν κρυώνει τόσο γρήγορα, αυξάνεται το πρωί και αντικαθίσταται από τον αέρα πάνω από τη γη.Έτσι, το αεράκι της θάλασσας φυσάει προς τη θάλασσα εκείνη τη στιγμή.

Ο άλλος τύπος μεταφοράς θερμότητας είναι ακτινοβολία.Ενώ πολλοί ανησυχούν μετά από ακρόαση σχετικά με τις κακές επιπτώσεις της ακτινοβολίας και την ικανότητά του να προκαλεί καρκίνο, αυτός ο τύπος μεταφοράς θερμότητας είναι υπεύθυνος για το μεγαλύτερο μέρος της ζεστασιάς που λαμβάνει ο πλανήτης μας.Η ακτινοβολία εμφανίζεται όταν η θερμότητα ταξιδεύει μέσω ηλεκτρομαγνητικών κυμάτων μέσω φαινομενικά άδειων κενών, όπως οι ήλιοι που ταξιδεύουν στο διάστημα.Η ακτινοβολία είναι υπεύθυνη για το παραδοσιακό ψήσιμο καθώς και για το μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων.