Ano ang heat transfer?

Ang paglipat ng init ay ang proseso ng paglipat ng init mula sa isang lokasyon kung saan umiiral ang maraming init sa ibang lokasyon.Sa pisika, itinuro ito ay pangunahing nakamit ang isa sa tatlong mga paraan: pagpapadaloy, kombeksyon o radiation.Sa ilang mga paraan, ang paggamit ng kaalamang ito ay tumutulong sa mga tao na manipulahin ang thermal energy sa mga paraan na pinaka -kapaki -pakinabang.Mula sa pagbibigay ng sapat na init sa isang bahay upang magbigay ng mga pagpipilian para sa pagluluto ng iba't ibang mga pagkain, ang paglipat ng init ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa buhay ng lahat.Ang mga gamit ng paglipat ng init ay halos walang katapusang.

Ang pagpapadaloy ay isa sa mga pinaka -karaniwang paraan upang ilipat ang init.Ginagawa ito sa pamamagitan ng paglilipat ng init sa pamamagitan ng bagay mula sa isang atom hanggang sa susunod.Ito ay pinaka -karaniwang nakaranas kapag ang isang piraso ng metal, tulad ng isang kutsara sa pagluluto, ay naiwan ng masyadong mahaba sa isang mainit na likido.Ang init ay maglakbay sa kutsara.Ang ilang mga materyales ay mas conductive kaysa sa iba, na ang dahilan kung bakit ang mga kaldero ng metal ay madalas na may mga hawakan ng goma at kung bakit ang mga kagamitan sa pagluluto ay dumating din sa mga kahoy at plastik na uri.Kapag may hawak na isang piraso ng metal.Kadalasan, ang metal ay makaramdam ng cool sa pagpindot, kahit na ito ay talagang pareho ng temperatura tulad ng anumang bagay sa silid o lugar.Ang talagang nagaganap ay isang paglipat ng init sa pagitan ng iyong katawan at metal.Ang metal ay talagang kumukuha ng init mula sa iyong balat.

Ang pagpupulong ay ang aktwal na pisikal na paggalaw ng init mula sa isang lokasyon patungo sa isa pa sa anyo ng likido o gas.Karaniwan ang mainit na hangin, at init sa pangkalahatan, ay tumataas, na ang dahilan kung bakit ang singaw mula sa isang kumukulong palayok ay umakyat.Ang konsepto na ito ay maaaring malinaw na maipakita sa isang mainit na araw at responsable para sa mga moderating temperatura na malapit sa mga karagatan at makita ang mga simoy.Habang tumataas ang mainit na hangin mula sa lupain sa hapon at maagang gabi, ang mas malamig na hangin sa ibabaw ng tubig ay gumagalaw at kumukuha ng lugar nito, na nagdulot ng simoy ng hangin patungo sa baybayin.

Ang kabaligtaran ay totoo sa umaga.Dahil ang hangin sa ibabaw ng tubig ay hindi cool nang mabilis, tumataas ito sa umaga at pinalitan ng hangin sa lupa.Kaya, ang simoy ng dagat ay talagang sumasabog patungo sa dagat sa oras na iyon.

Ang iba pang uri ng paglipat ng init ay radiation.Habang marami ang nababahala matapos marinig ang tungkol sa masamang epekto ng radiation at ang kakayahang magdulot ng cancer, ang ganitong uri ng paglipat ng init ay may pananagutan sa karamihan ng init na natatanggap ng ating planeta.Ang radiation ay nangyayari kapag naglalakbay ang init sa pamamagitan ng mga electromagnetic waves sa pamamagitan ng tila walang laman na mga voids, tulad ng init ng araw na naglalakbay sa espasyo.Ang radiation ay may pananagutan para sa tradisyonal na pagluluto pati na rin ang pagluluto sa isang microwave oven.