Τι είναι η βλεννίνη;

Η βλεννίνη είναι ένας τύπος πρωτεΐνης που παράγεται από τα κύτταρα του επιθηλίου ή από τον ιστό που ευθυγραμμίζει τις κοιλότητες και τις δομές του σώματος.Οι βλεννίνες βρίσκονται σε όλους τους τύπους ζώων και περίπου 19 διαφορετικά γονίδια έχουν βρεθεί ότι κωδικοποιούν βλεννίνες στους ανθρώπους.Ο κύριος ρόλος αυτών των τύπων πρωτεϊνών είναι η παραγωγή και η έκκριση πηκτωμάτων στο σώμα του οργανισμού. Οι βλεννίνες χαρακτηρίζονται από το υψηλό μοριακό τους βάρος και το γεγονός ότι είναι εξαιρετικά γλυκοζυλιωμένες πρωτεΐνες.Οι πρωτεΐνες που είναι γλυκοζυλιωμένες έχουν κλώνους υδατανθράκων που συνδέονται με αυτές.Υπάρχουν πολλά διαφορετικά μόρια που υφίστανται γλυκοζυλίωση, αλλά υπάρχουν μερικά βασικά χαρακτηριστικά της διαδικασίας.Πρώτα απ 'όλα, υπάρχει πάντα ένα ένζυμο που εμπλέκεται ή η αντίδραση δεν θα πραγματοποιηθεί.Επιπλέον, το μόριο που δωρίζει τους υδατάνθρακες είναι συνήθως ένας τύπος νουκλεοτιδικής ζάχαρης και η αντίδραση είναι πολύ ειδική ή η αλυσίδα υδατανθράκων μπορεί να δεσμεύεται μόνο με μια συγκεκριμένη θέση στο μόριο λήψης. Το μόριο βλεννίνης έχει δύο διακριτές περιοχέςπου συνθέτουν τη δομή του.Μια πολύ μεγάλη κεντρική περιοχή αποτελείται από επαναλαμβανόμενες αλληλουχίες που μπορεί να είναι οπουδήποτε από 10 έως 80 αμινοξέα μήκος.Στην περίπτωση μορίων βλεννίνης, τουλάχιστον το ήμισυ αυτών των αμινοξέων είναι σερίνη ή θρεονίνη.Σε αυτή την περιοχή λαμβάνει χώρα η γλυκοζυλίωση με εκατοντάδες αλυσίδες υδατανθράκων που συνδέονται με τα αμινοξέα.Η κυστεΐνη είναι ένας τύπος αμινοξέων που είναι αναπόσπαστο μέρος σε δύο ξεχωριστές βλεννίνες που δεσμεύονται μαζί.Οι βλεννίνες συνδέονται μαζί σε κάθε άκρο μέσω της παραγωγής δισουλφιδικών γεφυρών μεταξύ μιας κυστεΐνης που βρίσκεται σε κάθε βλεννίνη.Μια γέφυρα δισουλφιδίου είναι ένας τύπος δεσμού που σχηματίζεται όταν ένα ζευγάρι ατόμων θείου δεσμεύεται μαζί. Οι βλεννίνες είναι ένα βασικό συστατικό των περισσότερων εκκρίσεων που μοιάζουν με πηκτή μέσα στο σώμα, όπως το σάλιο.Οι λειτουργίες των διαφόρων μορίων βλεννίνης περιλαμβάνουν λίπανση.μια μέθοδο σηματοδότησης μεταξύ των κυττάρων.και μια μορφή χημικού φραγμού, που χρησιμοποιείται συχνά για προστασία.Σε ορισμένα ζώα, συμμετέχουν επίσης στο σχηματισμό οστών.Τέλος, οι βλεννίνες λειτουργούν με το ανοσοποιητικό σύστημα και δεσμεύονται με παθογόνα ή κύτταρα που προκαλούν ασθένεια.Συγκεκριμένα, η υπερβολική έκφραση του MUC1 συνδέεται με έναν αριθμό καρκίνων, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του παχέος εντέρου.Το στήθος, ο ωοθηκικός, ο παγκρεατικός και ο καρκίνος του πνεύμονα έχουν επίσης συσχετιστεί με την υπερβολική έκφραση μορίων βλεννίνης.Ορισμένες πνευμονικές παθήσεις, όπως το άσθμα, η βρογχίτιδα και η κυστική ίνωση, έχουν επίσης βρεθεί ότι σχετίζονται με την υπερέκφραση της βλεννίνης.