Ποια είναι η σύνδεση μεταξύ γκρελίνης και λεπτίνης;

Η γκρελίνη και η λεπτίνη είναι δύο ορμόνες ελέγχου της όρεξης που παράγονται από το σώμα για να πει στον υποθάλαμο είτε να αυξήσει είτε να μειώσει την όρεξη.Ενεργούν με αντίθετους τρόπους.Η γκρελίνη παράγεται από την επένδυση στο στομάχι και ενεργεί με βραχυπρόθεσμο τρόπο για να αυξήσει την όρεξη σε απόκριση της θερμιδικής πρόσληψης στα γεύματα.Η λεπτίνη παράγεται από λιπώδη κύτταρα, μειώνει την όρεξη μακροπρόθεσμα και μπορεί ενδεχομένως να αυξήσει τον μεταβολισμό.Τα επίπεδα της γκρελίνης και της λεπτίνης επηρεάζονται από την θερμιδική πρόσληψη, τη διάρκεια και την ποιότητα του ύπνου και τα επίπεδα σωματικού λίπους. Όταν οι ερευνητές ανακάλυψαν για πρώτη φορά τη γκρελίνη και τη λεπτίνη, οι ελπίδες ήταν υψηλοί ότι ο έλεγχος αυτών των ορμονών θα μπορούσε να οδηγήσει σε ανακαλύψεις στον έλεγχο της απώλειας βάρους.Αυτό δεν συνέβη, επειδή η γκρελίνη και η λεπτίνη αλληλεπιδρούν με μια σειρά από άλλες ορμόνες και μεταβολικές διεργασίες για να επηρεάσουν την όρεξη.Πολλοί σύνθετοι περιβαλλοντικοί, γενετικοί και ορμονικοί παράγοντες επηρεάζουν τα επίπεδα γκρελίνης και λεπτίνης και ακόμη και μπορούν να επηρεάσουν πόσο καλά το σώμα ανταποκρίνεται στα επίπεδα αυτών των ορμονών στο σώμα. Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι όταν δοκιμάζουν τα επίπεδα γκρελίνης και λεπτίνης ενός ατόμου πριν και μετάΗ δίαιτα, τα επίπεδα γκρελίνης αυξάνονται μετά την απώλεια βάρους και τα επίπεδα της λεπτίνης μειώνονται.Τόσο ο θερμιδικός περιορισμός όσο και η απώλεια λίπους φαίνεται να χαμηλώνουν τα επίπεδα της λεπτίνης ενώ αυξάνουν τα επίπεδα της γκρελίνης.Αυτό μπορεί να είναι ένας παράγοντας για το γιατί οι δίαιτες τείνουν να είναι ανεπιτυχείς, με τουλάχιστον το 90 τοις εκατό των διαιτητών να κερδίζουν πίσω όλο το βάρος που έχασαν.Συχνά, κερδίζουν ακόμη περισσότερο βάρος από ό, τι έχασαν.

Όταν οι άνθρωποι κερδίζουν βάρος, τα επίπεδα γκρελίνης τείνουν να είναι χαμηλότερα, ενώ τα επίπεδα λεπτίνης τους τείνουν να είναι υψηλότερα.Αν και φαίνεται να προκύπτει ότι κάποιος που είναι παχύσαρκος και έχει υψηλά επίπεδα λεπτίνης θα έτρωγε λιγότερο σε απάντηση, το αντίθετο φαίνεται να συμβαίνει.Πολλοί ερευνητές πιστεύουν ότι πολλοί παχύσαρκοι άνθρωποι έχουν μια μορφή ανθεκτικότητας στη λεπτίνη, όπου το σώμα έχει υψηλά επίπεδα λεπτίνης, αλλά η λεπτίνη δεν επικοινωνεί αποτελεσματικά με τον εγκέφαλο.Η δίαιτα υδατανθράκων αύξησε την δεκτικότητα της λεπτίνης.Αυτοί οι διαιτολόγοι είχαν ακόμα χαμηλότερα επίπεδα λεπτίνης στο σώμα, αλλά φάνηκαν πιο δεκτικοί στα αποτελέσματά της έτσι ώστε να χρειάστηκε λιγότερο λεπτίνη για να αισθανθεί ικανοποιημένη.Τα αποτελέσματα μιας παρόμοιας μελέτης υποδηλώνουν ότι οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αύξησαν την αντίσταση στη λεπτίνη, οδηγώντας τους ανθρώπους να αισθάνονται πεινασμένοι ακόμη και όταν το σώμα τους είχε αρκετό φαγητό.

Η διάρκεια του ύπνου και η ποιότητα του ύπνου μπορεί να επηρεάσουν τα επίπεδα γκρελίνης και λεπτίνης.Μετά από έναν φτωχό ύπνο της νύχτας, τα επίπεδα γκρελίνης αυξάνονται την επόμενη μέρα, ενώ τα επίπεδα της λεπτίνης μειώνονται.Προφανώς, οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι οι άνθρωποι που έχουν λιγότερο ύπνο κατά μέσο όρο τείνουν να ζυγίζουν περισσότερο από τους ανθρώπους που κοιμούνται περισσότερο.Αυτό ισχύει επίσης για τους πάσχοντες από άπνοια ύπνου, οι οποίοι τείνουν να έχουν ύπνο κακής ποιότητας.Τα άτομα με άπνοια ύπνου τείνουν να έχουν υψηλότερα επίπεδα παχυσαρκίας από ό, τι οι άνθρωποι που δεν έχουν άπνοια ύπνου.