Mối liên hệ giữa ghrelin và leptin là gì?

Ghrelin và leptin là hai hormone kiểm soát sự thèm ăn được cơ thể sản xuất để nói với vùng dưới đồi để tăng hoặc giảm sự thèm ăn.Họ hành động theo những cách ngược lại.Ghrelin được sản xuất bởi lớp lót dạ dày và hoạt động một cách ngắn hạn để tăng sự thèm ăn để đáp ứng với lượng calo trong các bữa ăn.Leptin được sản xuất bởi các tế bào mỡ, làm giảm sự thèm ăn trong thời gian dài và có thể có thể làm tăng quá trình trao đổi chất.Mức độ ghrelin và leptin bị ảnh hưởng bởi lượng calo, thời gian và chất lượng giấc ngủ, và mức chất béo cơ thể. Khi các nhà nghiên cứu lần đầu tiên phát hiện ra ghrelin và leptin, hy vọng rằng việc kiểm soát các hormone này có thể dẫn đến đột phá trong việc kiểm soát giảm cân.Điều này đã không xảy ra, bởi vì ghrelin và leptin tương tác với một loạt các hormone và quá trình trao đổi chất khác để ảnh hưởng đến sự thèm ăn.Nhiều yếu tố môi trường, di truyền và nội tiết tố phức tạp ảnh hưởng đến mức độ ghrelin và leptin và thậm chí có thể ảnh hưởng đến việc cơ thể phản ứng tốt như thế nào với mức độ của các hormone này trong cơ thể.Chế độ ăn kiêng, nồng độ ghrelin tăng sau khi giảm cân và nồng độ leptin giảm.Cả hạn chế calo và giảm chất béo dường như thấp hơn nồng độ leptin trong khi tăng mức độ ghrelin.Đây có thể là một yếu tố tại sao chế độ ăn kiêng có xu hướng không thành công, với ít nhất 90 phần trăm những người ăn kiêng tăng tất cả trọng lượng mà họ đã giảm.Thông thường, họ tăng trở lại nhiều hơn so với họ đã giảm. Khi mọi người tăng cân, mức độ ghrelin của họ có xu hướng thấp hơn, trong khi mức độ leptin của họ có xu hướng cao hơn.Mặc dù dường như một người béo phì và có mức độ leptin cao sẽ ăn ít hơn để đáp ứng, nhưng điều ngược lại dường như là như vậy.Nhiều nhà nghiên cứu tin rằng nhiều người béo phì có dạng kháng leptin, trong đó cơ thể có nồng độ leptin cao, nhưng leptin không giao tiếp với não một cách hiệu quả.Chế độ ăn carbohydrate tăng khả năng tiếp thu leptin.Những người ăn kiêng này vẫn có mức độ leptin thấp hơn trong cơ thể, nhưng họ xuất hiện dễ tiếp nhận tác dụng của nó hơn để nó ít leptin cảm thấy hài lòng hơn.Kết quả của một nghiên cứu tương tự cho thấy chế độ ăn nhiều chất béo tăng khả năng kháng leptin, khiến mọi người cảm thấy đói ngay cả khi cơ thể họ có đủ thức ăn. Thời gian ngủ và chất lượng có thể ảnh hưởng đến mức độ ghrelin và leptin.Sau một đêm ngủ kém, mức độ ghrelin tăng lên vào ngày hôm sau, trong khi mức độ leptin giảm.Có thể dự đoán, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người ít ngủ ít hơn có xu hướng cân nặng hơn những người ngủ nhiều hơn.Điều này cũng đúng với những người bị ngưng thở khi ngủ, những người có xu hướng ngủ kém.Những người bị ngưng thở khi ngủ có xu hướng bị béo phì cao hơn những người không bị ngưng thở khi ngủ.