Mi az a tanúsított klinikai táplálkozási szakember?

A tanúsított klinikai táplálkozási szakemberek a táplálkozás minden szempontjából képzett szakemberek, ideértve az élelmiszer -bevitelt, az emésztést és az anyagcserét.A test biokémiai szintű étrendjével való kapcsolatára összpontosítanak.A betegség megelőzése, nem pedig a gyógymód, a tanúsított klinikai táplálkozási szakember elsődleges funkciója.

A táplálkozási tanúsítás meghatározza a gyakorlat körét, és megkülönbözteti a tanúsított klinikai táplálkozási szakembert a tanúsított dietetikus vagy az étkezési edzőtől.Minden tanúsított klinikai táplálkozási szakembernek akkreditált iskolából kell táplálkozási diplomával rendelkeznie.Ezután be kell fejezniük egy posztgraduális kurzust a klinikai táplálkozás területén.Ezenkívül a klinikai táplálkozási szakembernek legalább 900 felügyelt gyakorlási órát kell kitöltenie a tanúsításra való jogosultsághoz.A 900 óra elérésekor a táplálkozási szakember megteheti a tanúsítási vizsga.Ha a vizsga elindul, a személy címe hitelesített klinikai táplálkozási szakemberré válik.A beteg vérének vagy vizeletének mintájának tesztelésével a gyakorló kimutathatja a test bármilyen egyensúlyhiányát.Az egyensúlyhiány általános példája a magas koleszterinszint.Ellentétben a családi orvossal, akit a probléma kijavítására szolgáló gyógyszer felírására képzettek, a tanúsított klinikai táplálkozási szakember az egyensúlyhiány okára összpontosít.A klinikai táplálkozás tudományának általános elméletét biokémiai individualitásnak nevezzük.Az elméletet először Dr. Roger Williams biokémikus vezette be az 1950 -es években.A biokémiai individualitáselmélet azt állítja, hogy mivel minden emberi test biokémiai szempontból egyedi, mindegyiknek megvan a saját táplálkozási igénye.Más szavakkal, nem lehet egyetlen képlet az optimális emberi étrendhez.Számos gyakori tünet a táplálkozási egyensúlyhiány, például a fejfájás, a fáradtság és a hányinger okozhat.A tanúsított klinikai táplálkozási szakember meghatározhatja, hogy mi okozza az egyensúlyhiányt és az étrend felépítését az egyensúly helyreállítása és a tünetek enyhítése érdekében.Nem csak azt vizsgálják, hogy az élelmiszer hogyan befolyásolja az emésztési pályát, hanem figyelmet fordít arra is, hogy az étrend hogyan befolyásolja az immunrendszert és az agyhullám működését.Az elmélet az, hogy az elme és a test összekapcsolódik, és az étrend mindkettőt érinti.