Mik a Campylobacter tünetei?

Campylobacter vagy megfelelőbb campylobacteriosis egy bakteriális fertőzés, amelyet a Campylobacter baktériumok lenyelése okoz.Ez különféle beállításokban fordulhat elő.Időnként utazó hasmenésnek hívják (bár ezt a nevet több bakteriális fertőzésre lehet alkalmazni), de ugyanolyan könnyen megtörténhet otthon.Leginkább a nyers baromfi fogyasztásával, a nyers tej vagy a szennyezett víz fogyasztásával, valamint az állatok ürülékével való érintkezéshez kapcsolódik (a kézmosás nélkül).A Campylobacter tünetei általában hasonlóak a gyomorfajok és más élelmiszer -mérgező fertőzésekhez.

A legtöbb ember számára a Campylobacter tünetei csak néhány nappal az expozíció után kezdődnek, és valószínűleg két naptól egy hétig tartanak, bár néhány ember néhány hétig beteg lehet.Az embereknek láza lehet, és általában nagyon erős gyomorfájdalmak vagy görcsök vannak.Leggyakrabban a vizes hasmenés, amelyben vér lehet, több napig fordul elő.Ez a robbanásveszélyes hasmenés kényelmetlen, és súlyos kiszáradást kockáztathat, ha egy személy nem folyik folyadékot.Néhány emberben ez a kockázat növekszik, mert hányást is tapasztalnak.

Az esetek többségében a fent említett campylobacter tünetek az egyetlen.Sok kezelés nélkül oldódnak meg, kivéve a pihenést és a folyadékokat.A legtöbb ember még azt sem veszi észre, hogy bakteriális fertőzésük van, és ehelyett „gyomorfluensének” robbantják fel betegségüket.Bizonyos esetekben azonban a Campylobacter tünetei súlyosbodhatnak, és nagyon nehéz szövődményeket okozhatnak.

A fertőzés meghosszabbított tünetei vagy szövődményei között szerepelhetnek a Guillain-Barre-szindróma kialakulása, amely bénulást eredményezhet.Ez csak a fertőzött emberek 0,1% -ánál fordul elő, de ez továbbra is az egyik szövődmény, amely érdemes figyelmeztetni.Az e betegséggel kapcsolatos másik szövődmény az ízületi gyulladás kialakulása.Ez ismét ritka, és a legtöbb ember nem fogja kidolgozni.Bármely típusú ételmérgezés a legveszélyesebb az orvosi szempontból kiszolgáltatott személyek számára.Ez magában foglalja a nagyon fiatalokat és a nagyon öregeket, és bárki, aki krónikus betegségben szenved.Ez azt jelenti, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy bármilyen vízforrás mentes -e a szennyeződéstől (palackozott vizet iszik a fejlődő országokban), ügyelve arra, hogy a baromfi alaposan főzze az ajánlott hőmérsékletet, elkerülve ugyanazt a vágódeszkát, amelyet a húsra használnak, és nem iszik nyersentej.A jó kézmosási gyakorlatokat is ajánljuk, különösen minden olyan helyen, ahol egy személy kitéve lehet állati székletnek.