Apa gejala Campylobacter?

Campylobacter atau campylobacteriosis yang lebih tepat adalah infeksi bakteri yang disebabkan oleh konsumsi bakteri Campylobacter.Ini dapat terjadi dalam berbagai pengaturan.Kadang -kadang disebut diare wisatawan (meskipun nama ini dapat diterapkan pada beberapa infeksi bakteri), tetapi dapat dengan mudah terjadi di rumah.Ini paling terkait dengan makan unggas mentah, minum susu mentah atau air yang terkontaminasi, dan bersentuhan dengan kotoran hewan (tanpa mencuci tangan).Gejala Campylobacter cenderung mirip dengan banyak lambung dan infeksi keracunan makanan lainnya.

Bagi kebanyakan orang, gejala Campylobacter akan dimulai hanya beberapa hari setelah paparan, dan mereka cenderung bertahan selama dua hari hingga seminggu penuh, meskipun beberapa orang mungkin sakit selama beberapa minggu.Orang mungkin mengalami demam dan biasanya mengalami nyeri perut yang sangat kuat atau kram.Paling sering, diare berair yang mungkin memiliki darah di dalamnya terjadi selama beberapa hari.Diare eksplosif ini tidak nyaman dan dapat mengambil risiko dehidrasi parah jika seseorang tidak terus minum cairan.Pada beberapa orang risiko ini meningkat karena mereka juga mengalami muntah.

Dalam sebagian besar kasus gejala Campylobacter yang disebutkan di atas adalah satu -satunya.Mereka menyelesaikan tanpa banyak perawatan kecuali istirahat dan cairan.Kebanyakan orang bahkan tidak menyadari bahwa mereka memiliki infeksi bakteri dan sebaliknya menorehkan penyakit mereka untuk "flu perut."Namun, dalam beberapa kasus, gejala Campylobacter dapat memburuk dan menciptakan komplikasi yang sangat sulit.

Gejala Campylobacter yang diperluas atau komplikasi infeksi dapat mencakup pengembangan sindrom Guillain-Barre, yang dapat menyebabkan kelumpuhan.Ini hanya terjadi pada 0,1% orang yang telah terinfeksi, tetapi masih merupakan salah satu komplikasi yang layak diperhatikan.Komplikasi lain yang terkait dengan penyakit ini adalah pengembangan radang sendi.Sekali lagi ini jarang terjadi, dan kebanyakan orang tidak akan mengembangkannya.

Gejala Campylobacter berada di utama yang menyedihkan dan jika kondisinya berlangsung selama beberapa minggu, itu dapat menciptakan risiko dehidrasi.Setiap jenis keracunan makanan paling berbahaya bagi yang rentan secara medis.Ini akan termasuk yang sangat muda dan yang sangat tua, dan siapa pun yang menderita penyakit kronis.

Cara terbaik untuk tetap aman sehubungan dengan bakteri ini adalah dengan tidak pernah mendapatkannya di mulut.Ini berarti memastikan bahwa sumber air apa pun bebas dari kontaminasi (minum air botolan di negara -negara berkembang), memastikan untuk memasak unggas secara menyeluruh hingga suhu yang disarankan, menghindari menggunakan talenan pemotongan yang sama untuk sayuran yang digunakan untuk daging, dan tidak minum mentah mentahsusu.Praktik cuci tangan yang baik juga direkomendasikan terutama di lokasi mana pun di mana seseorang mungkin terpapar kotoran hewan.