Mik az aromás aldehidek?

Az aromás aldehidek olyan szerves kémiai vegyületek, amelyek szén -hidroxidot vagy csoportot tartalmaznak, CHO -t, és prekurzor vegyi anyagokként használják a gyógyszeripar és a műanyag iparban.Az aromás aldehidek legegyszerűbb a benzaldehid, c ₆ h ₅ cho, amely egy mandulakivonat, amelyet aromaként használnak, és összetevőként szolgálnak néhány festék- és műanyag előállításban.Az aromás aldehidek számos kereskedelmi előkészítése létezik a különféle ipari felhasználásokhoz.A tolualdehidet vagy a p-tolualdehidet (PTAL) használják a mezőgazdasági és gyógyászati termékekben, a p-etil-benzaldehidet (EBAL) használják ízlőként és illatként, és a p-izobutil-benzaldehide (IBBAL) a műanyag tartalmak számára additív.Az aromás aldehidek, például a benzaldehid legkisebb példái vízben oldódnak, bár a legtöbbjük általában nagyon gyúlékony.

Az aldehidek és a ketonok rokon vegyületek, ahol egy aldehid tartalmaz legalább egy hidrogénatomot, amely egy karbonilcsoporthoz kapcsolódik egy karbonilcsoporthoz, egy karbonilcsoporthoz egy karbonilcsoporthoz kapcsolódnak.-Oxigén kötés.A keton két alkilcsoportot tartalmaz, C _N H -t, amely a karbonilcsoport szénatomához kapcsolódik.A két leggyakrabban használt aromás aldehid és aromás keton formaldehid és aceton.A formaldehid egy széles körben alkalmazott tartósítószer, és az aceton a fő összetevő sok oldószerben.2009 -től kb.műanyagok és festékek előállításához.Miközben ezeket általában más vegyi anyagok szintetizálására használják a mezőgazdaságban és a gyógyszerekben is, a formaldehid és az acetontermelés mellett a legfontosabb fogyasztói alkalmazásuk is parfümök és ízesítő szerek.Az aromás aldehidek számos széles körben alkalmazott példáját természetes származékokként kapják meg, a benzaldehid mandulából, a fahéjból fahéjból származó fahéjból és a Caraway magokból származó carvone -ból lándzsa ízként származik.A vanillin egy másik példa, amelyet a vanília babból nyerhetnek, vagy szintetikusan elkészíthetők, és kereskedelemben 3-metoxi-4-hidroxi-benzaldehidnek (CH

3

o) (OH) C ₆ H ₃ Cho.Az aromás észterek rokon vegyületek hidroxil -alkoholcsoportokkal, amelyeket a fogyasztási cikkekben könnyebb súlyú illatként is használnak. Esters, ketonok és aromás aldehidek olyan kémiai komponensekkel is rendelkeznek, amelyek fontosvá teszik őket az emberi biológiai funkciókban.A szénhidrátok, például a cukrok és a keményítők olyan vegyületeken alapulnak, amelyek észter -hidroxilcsoportokat, vagy aldehideket és ketonokat tartalmaznak.Az emberi test, például a tesztoszteron, a kortizon és a progeszteron által termelt szteroidok szintén ketonok, és a retina egy aldehid, amely elengedhetetlen az emberi látáshoz.