Skip to main content

Apa saja pekerjaan pengolahan makanan yang berbeda?

Banyak pekerjaan pengolahan makanan diperlukan untuk mengambil bahan baku dan mengubahnya menjadi produk jadi untuk dijual ke restoran, toko kelontong, dan toko daging.Pekerjaan ini umumnya membutuhkan sedikit pelatihan atau pendidikan, dan dilakukan dalam skala besar dalam lini produksi.Sebagian besar pekerjaan ini terkait dengan daging, seperti penyembelihan, pemangkasan unggas, dan pembersihan ikan.Pekerjaan lain termasuk operasi peralatan, untuk memproses berbagai jenis makanan, dan pekerjaan toko roti.

Bakers di toko roti komersial besar membuat roti, kue kering, kue, kue, dan barang -barang panggang lainnya dalam skala besar.Tidak seperti toko roti kecil dan toko kelontong khusus, di mana barang dapat bervariasi dan dipanggang di lokasi, lokasi seperti pabrik ini menghasilkan sejumlah besar barang standar.Barang -barang seperti itu kemudian dijual ke restoran, toko kelontong, pedagang grosir, kedai kopi, dan sejenisnya.

Di antara pekerjaan pengolahan makanan yang paling menonjol adalah mereka yang melibatkan pengepakan daging dan pembantaian.Karkas hewan dipotong menjadi segmen daging yang dapat dikelola untuk dijual ke restoran, pedagang grosir, tukang daging, dan toko kelontong.Pekerjaan ini biasanya melibatkan pemotongan sapi, babi, dan domba menjadi bagian daging merah seperti pinggang, iga, steak, putaran, dan chuck.Bagian-bagian ini kadang-kadang juga disiapkan untuk membuat sosis, hamburger, dan daging bergaya sandwich yang disembuhkan.Pekerja di bidang pengepakan dan penyembelihan daging sering kali bekerja dalam formasi gaya perakitan, menggunakan gergaji, golok, dan peralatan berpotensi berbahaya lainnya.

Pemangkasan dan pemotongan unggas adalah salah satu pekerjaan pengolahan makanan yang tersedia.Ini melibatkan penyembelihan, pemangkasan, dan de-boning ayam, kalkun, bebek, dan burung lainnya.Sebagian besar pekerjaan ini masih dilakukan dengan tangan, meskipun aspek pengemasan dalam lini kerja ini sebagian besar dioperasikan dengan mesin.Pekerja di ladang pemangkasan unggas juga melakukan pekerjaan dalam formasi gaya perakitan.Mereka juga dapat memotong dan memangkas ikan menjadi fillet dan steak.Pekerja dalam pekerjaan ini sering terlihat langsung di toko kelontong, karena ikan dipotong sesuai pesanan untuk pelanggan.

Mereka yang bekerja pekerjaan pengolahan makanan yang melibatkan pemotongan dan persiapan daging sering menjual daging ke tukang daging dan toko kelontong, yang melakukan operasi pemrosesan lebih lanjut.Porsi daging dipotong menjadi potongan -potongan khusus di toko untuk dibawa pulang oleh konsumen.Tukang daging bertanggung jawab tidak hanya untuk memotong daging, tetapi juga untuk menimbang dan membungkus daging.Mereka juga menggiling daging untuk hamburger dan sosis.

Pembuat makanan mengoperasikan peralatan yang melakukan atau membantu dalam berbagai pekerjaan pengolahan makanan, untuk menghasilkan semua jenis barang.Peralatan tersebut bertanggung jawab untuk mencampur, menggiling, dan memadukan berbagai produk makanan.Peralatan memasak, seperti penggorengan, tong memasak uap, memanggang dan peralatan pemanggangan, dan penanak tekan juga dioperasikan oleh pembuat batch makanan.Produk yang dihasilkan dari pekerjaan tersebut disiapkan untuk pengalengan dan pengemasan.