Apa yang dilakukan pembeli ternak?

Pembeli ternak membeli hewan untuk disembelih atau berkembang biak atas nama petani atau fasilitas pemrosesan daging.Di beberapa negara, pembeli harus disertifikasi oleh lembaga pemerintah untuk bekerja.Pekerjaan itu melibatkan perjalanan ke pertanian, tempat pemberian pakan, dan pemrosesan pabrik serta melakukan penelitian ke dalam tren pasar dan industri secara keseluruhan.Kompensasi dapat bervariasi berdasarkan wilayah, pemberi kerja, dan sifat pekerjaan.

Beberapa pembeli ternak fokus pada memperoleh hewan untuk disembelih.Mereka memeriksa ternak yang tersedia di tempat pemberian pakan dan peternakan, memilih hewan atas nama majikan mereka.Pembeli mencari hewan sehat yang cenderung lulus inspeksi dan juga mempertimbangkan masalah seperti ukuran hewan dan kemungkinan kualitas daging.Beberapa juga mengawasi pembantaian, dan memeriksa bangkai untuk mengevaluasi kualitasnya.

Mereka dapat mewakili pabrik pengolahan daging, tukang daging, toko kelontong, dan organisasi lain yang mungkin membeli hewan untuk disembelih.Pembeli dapat bekerja untuk perusahaan tertentu atau sebagai konsultan yang dapat mewakili banyak klien pada waktu tertentu.Perjalanan diperlukan untuk menemukan hewan untuk dibeli, dan dalam beberapa kasus pembeli ternak mungkin juga ingin mengunjungi ternak peternakan yang berasal dari untuk mengumpulkan informasi tentang kesejahteraan hewan dan kondisi pertanian.hewan dewasa;Beberapa petani mungkin tidak menjalankan program pemuliaan mereka sendiri dan mengandalkan pembeli ternak untuk menemukan hewan yang tepat.Pembeli dapat melakukan perjalanan ke peternakan dan pelelangan untuk menemukan hewan yang tepat, dan mengatur transportasi ke klien.Untuk operasi pemuliaan, pembeli ternak dapat memberikan saran tentang pembelian stok, mencari hewan dengan sifat genetik yang baik dan catatan yang diketahui memproduksi keturunan yang layak dan berharga.menjual, di samping di mana, dan dalam volume apa yang biasanya dijual.Pembeli ternak menggunakan informasi ini untuk memberikan nasihat bisnis kepada petani dan klien lainnya.Penelitian pasar dapat mencakup menghadiri pameran dagang, membaca publikasi industri, dan acara berikut dalam berita.Jika tren untuk daging tanpa lemak muncul, misalnya, pembeli ternak harus siap untuk memberi tahu klien tentang cara terbaik untuk memenuhi tuntutan dari pelanggan.

Kondisi kerja bisa panas dan kotor, dengan berjam -jam yang berpotensi panjang.Pembeli mungkin perlu tinggal di pelelangan dan tempat makan selama diperlukan untuk mengisi pesanan.Pekerjaan mereka dapat melibatkan memeriksa hewan dalam kondisi berbahaya seperti pena yang ramai dan rumah jagal.Kenyamanan dengan ternak bisa menjadi aset berharga bagi pembeli ternak.