Apakah ada hubungan antara kromium dan kanker?

Ada hubungan yang mapan antara kromium dan kanker yang telah didokumentasikan dalam banyak penelitian yang kembali sejauh tahun 1930-an.Kromium adalah elemen logam yang terjadi secara alami tetapi juga diproduksi oleh proses industri dan yang terakhir menjadi perhatian karena hubungan kanker.Chromium-6, khususnya, adalah karsinogen manusia yang diketahui ketika dihirup dan keberadaannya dalam air minum juga diduga menyebabkan masalah kesehatan.

Kromium adalah mineral penting yang membantu insulin mengatur kadar gula darah.Kromium 3, atau kromium trivalen, ditemukan secara alami dalam buah -buahan dan sayuran, ragi, daging dan biji -bijian dan merupakan tambahan umum untuk suplemen gizi.Namun, meskipun kromium dari makanan dianggap sebagai toksisitas rendah, para peneliti masih tidak tahu apa batasan amannya.Dianjurkan untuk menghindari penggunaan suplemen makanan yang berlebihan yang mengandung logam karena hubungan yang tepat antara kromium dan kanker ini belum ditetapkan.

Kromium dari makanan tidak sama dengan kromium yang diproduksi secara industri.Yang pertama disebut Chromium-3 dan yang terakhir melibatkan Chromium-0 dan 6. Chromium O digunakan untuk membuat baja dan paduan lainnya dan tidak dianggap bermasalah.Chromium-6 (juga disebut hexavalent chromium), telah diberi label karsinogenik, terutama ketika dihirup.Ada juga peningkatan publisitas tentang tingkat keselamatan kromium-6 dalam air minum.Digunakan dalam produksi pewarna dan penyamakan kulit, pelapisan krom dan proses pelestarian kayu kromium dapat ditemukan di atmosfer karena dilepaskan selama proses pembuatan.Penggunaan produk berbasis krom dan pembuangan selanjutnya mengarah pada keberadaan logam di tanah dan air.

Berita pertama tentang hubungan antara kromium dan kanker muncul pada 1930 -an ketika pekerja di perusahaan penghasil kimia ditemukan menderita kanker paru -paru paru -parupada insiden yang jauh lebih tinggi daripada masyarakat umum.Sekarang sudah mapan bahwa menghirup kromium heksavalen pada tingkat tinggi dapat menyebabkan masalah pernapasan, kerusakan hidung seperti bisul dan kanker.Karena merupakan bahan dalam asap tembakau, merokok di daerah tertutup dan mengekspos orang lain pada asap bekas dapat menyebabkan masalah.

Konsumsi kromium dapat merusak lambung dan usus dan dapat menyebabkan anemia.Ada banyak perdebatan tentang apakah kadar kromium yang ditemukan dalam air minum menjadi perhatian.Ada pedoman kesehatan dan aman yang menetapkan bahwa 0,1mg/L adalah konsentrasi maksimum yang dianggap aman tetapi ada gerakan untuk menetapkan standar yang lebih rendah.