Apa hubungan antara dioksin dan furan?

Dioksin dan furan milik keluarga kimia dengan struktur yang sama.Bahan kimia ini termasuk biphenyls poliklorinasi (PCB), dioksin dibenzo poliklorinasi (PCDD), dan furan dibenzo poliklorinasi (PCDF).Meskipun baik dioksin dan furan adalah produk sampingan yang tidak diinginkan dari manufaktur untuk pestisida dan dalam pemutihan kertas, mereka adalah keluarga bahan kimia yang sangat beracun.Dioksin dianggap sebagai bahan kimia paling beracun yang pernah diproduksi oleh manusia, dan furan sekitar sepersepuluh berbahaya.Secara lingkungan, mereka adalah bahan kimia persisten yang menumpuk di jaringan lemak hewan, dan vektor untuk paparan manusia termasuk pasokan makanan dan kontaminasi udara dan air.

Kontaminasi ini secara rutin diproduksi melalui proses yang digunakan insinerator limbah padat, seperti tembagaPeleburan dan pembangkit listrik tenaga batu bara.Sumber umum lainnya dari bahan kimia termasuk pembakaran limbah medis, kiln semen, dan pembakaran kayu, antara lain.Dua proses industri yang bertanggung jawab atas banyak produksi dioksin dan furan termasuk menggunakan bahan kimia klorin untuk memutihkan kertas dan bubur kayu, dan pembakaran bahan yang mengandung plastik polivinil klorida (PVC).

Sekitar 95% dari tingkat polusi udara untuk dioksin dan furan berasal dari pembakaran produk yang diklorinasi.Sumber terbesar dari ini adalah pembakaran limbah kota.Penggunaan PCB di masa lalu, dan pembakaran bahan yang mengandung limbah, dapat meningkatkan kadar dioksin dan furan yang ada pada suhu antara 492 deg;hingga 842 deg;Fahrenheit (250 deg; hingga 450 deg; Celcius).

Sementara penggunaan bahan kimia PCB yang mengandung senyawa ini dihentikan pada tahun 1977, mereka masih tetap ada di lingkungan.Konsentrasi di seluruh dunia cukup tinggi pada 2011 bahwa 10% dari tingkat latar belakang normal paparan bahan kimia telah terbukti menyebabkan efek kesehatan yang merugikan pada manusia dan hewan.Yang menjadi perhatian khusus adalah kehadiran mereka dalam pasokan makanan, yang merupakan metode paparan utama.Mereka ditemukan di sebagian besar produk daging, susu, dan telur.Tes telah menunjukkan bahwa konsumsi satu hamburger daging sapi dari rantai makanan cepat saji AS mengandung 250 kali yang dianggap sebagai paparan harian yang dapat diterima terhadap bahan kimia.Dalam agen Orange, Defoliant yang digunakan dalam Perang Vietnam, dan di lokasi pembersihan lingkungan seperti Times Beach, Missouri, dan Love Canal, New York, di AS.Minyak padi yang digunakan di Taiwan dan Jepang sebagai metode suhu tinggi ikan masak juga meningkatkan kadar furan di mana PCB hadir.Ikan adalah rute paparan utama untuk bahan kimia, dan tingkat studi tahun 2001 peringkat dioksin dan furan yang ada dalam ASI yang terdaftar di Vietnam dengan konsentrasi tertinggi, dan Jepang kedua dalam daftar.

Paparan dioksin dan furan di lingkungan menjadi penyebab keprihatinan di seluruh dunia.Sebuah studi tentang kehadiran lingkungan mereka dilakukan dengan mengebor inti ke dasar danau di AS dan Swiss.Semakin dalam inti, semakin jauh ke masa sedimen dapat dilacak, dan ditemukan bahwa dioksin hampir tidak terdeteksi di lingkungan pada tahun 1940 -an.Kesimpulannya adalah bahwa pembakaran bahan aromatik terklorinasi sebagai akibat dari proses industri sejak saat itu telah menjadi sumber utama untuk kontaminasi ini.