Paano ko pipiliin ang pinakamahusay na mga ideya sa negosyo sa restawran?

Ang pagpapatakbo ng isang restawran ay maaaring maging isang matigas na panukala, kaya kakailanganin mong maging savvy at maayos na handa upang makipagkumpetensya.Ang pagkakaroon ng mahusay na mga ideya sa negosyo sa restawran ay nagsisimula sa pagsusuri ng iba't ibang mga umiiral na restawran sa lugar kung saan balak mong buksan ang iyong.Alalahanin kung anong mga uri ng pagkain ang inihahain, kung ano ang kapaligiran ng bawat restawran, kung ano ang mga presyo para sa iba't ibang pinggan, at kung anong uri ng serbisyo ang inaalok.Maaari kang magsimulang mag -brainstorm ng mga ideya sa negosyo ng restawran batay sa mga pagkukulang at tagumpay ng iba't ibang mga restawran na iyong pinag -aralan.

Minsan ang pinakamahusay na mga ideya sa negosyo sa restawran ay dumating sa iyo pagkatapos mong magsimula na magsulat ng isang plano sa negosyo.Ang dokumentong ito ay magbabalangkas sa bawat detalye ng iyong negosyo, mula sa financing hanggang sa mga detalye ng menu.Habang pinag -aaralan mo ang iba't ibang mga kadahilanan na nagsisimula sa pagsisimula ng isang negosyo, maaari mong simulan ang mga ideya sa negosyo ng restawran na magbibigay sa iyo ng gilid sa kumpetisyon.Marahil ay napagtanto mo, halimbawa, na walang serbisyo sa huli na gabi sa iyong lugar ngunit isang merkado ng burgeoning para sa isang lugar ng pizza na bukas hanggang 1 ng umaga.kumpetisyon.

Magsagawa ng isang survey upang malaman kung ano ang hinahanap ng mga customer sa isang bagong restawran.Magagawa mo ito sa pamamagitan ng paglikha ng isang palatanungan na maaari mong ibigay sa mga kaibigan, pamilya, o kakilala, o maaari kang tumayo sa isang sulok ng kalye at hilingin sa mga tao na punan ito nang hindi nagpapakilala.Bibigyan ka nito ng puna para sa mga ideya sa negosyo sa restawran na malamang na maging matagumpay.Maaaring inirerekomenda ng mga tao ang isang tiyak na uri ng pagkain, isang tiyak na uri ng kapaligiran, isang aspeto ng kainan na hindi sapat na kinakatawan sa lugar, o iba pang mga ideya na maaaring hindi mo pa isinasaalang -alang.

Makipag -usap sa iba pang mga may -ari ng negosyo na nagsimula mula sa simula.Maaari mong isipin ang tungkol sa pagpunta sa isang patutunguhan sa bakasyon o ibang bayan bukod sa isa kung saan nais mong simulan ang iyong negosyo, dahil ang mga may -ari ng restawran ay maaaring maging mas kandidato tungkol sa kanilang mga karanasan kung alam nila na hindi ka magiging kanilang kumpetisyon sa hinaharap.Magtanong tungkol sa kung aling mga item sa menu at kasanayan ang nagtrabaho para sa kanila, alin ang hindi, at kung ano ang gagawin nila nang iba kung kailangan nilang simulan muli.Maaari mo ring isaalang -alang ang pakikipag -usap sa mga may -ari ng negosyo sa labas ng industriya ng restawran para sa payo sa pagsisimula.