Ano ang isang kumpetisyon sa barista?

Ang isang kumpetisyon sa barista ay isang kaganapan kung saan ang mga tao ay nakikipagkumpitensya upang makabuo ng pinakamahusay na inuming kape na batay sa espresso.Ang Baristas, ang mga bartender ng mundo ng kape, ay kailangang makamit ang isang mataas na antas ng kasanayan upang dumalo sa isang kumpetisyon.Maraming mga bansa ang humahawak ng mga kumpetisyon sa rehiyon taun -taon, na may isang kumpetisyon sa mundo ng barista na nagaganap taun -taon mula noong 2000. Para sa mga taong nasisiyahan sa kultura ng kape at barista, ang naturang kumpetisyon ay maaaring maging isang napaka -kagiliw -giliw na kaganapan na dumalo.

Sa kanilang buhay sa pagtatrabaho, ang Baristas ay gumawa ng isang saklawng mga inuming nakabase sa espresso, at maaaring makagawa ng iba pang mga inuming kape, depende sa kung saan sila nagtatrabaho.Sa ilang mga pamayanan, ang salitang barista ay nakalaan para sa isang taong nagpakita ng mga kasanayan, habang ang iba ay tumutukoy sa lahat ng mga manggagawa sa mga bar ng kape bilang baristas, pinagkadalubhasaan man o hindi ang propesyon.Habang ang paggawa ng kape ay maaaring hindi tulad ng agham ng rocket, ang paggawa ng

Ang kape ay talagang mahirap, at ang mga baristas ay makatwirang ipinagmamalaki ng kanilang karanasan at kasanayan.

Ang format ng isang kumpetisyon sa barista ay maaaring magkakaiba.Bilang isang pangkalahatang tuntunin, ang bawat katunggali ay inaasahan na gumawa ng isang espresso, isang cappuccino, at isang inuming pirma.Maaaring kailanganin niyang isalaysay ang bawat yugto, na nagpapaliwanag kung ano ang ginagawa at bakit, upang ipakita ang kakayahan at isang pag -unawa sa mga pamamaraan na sumasailalim sa paggawa ng espresso.Ang mga kakumpitensya ay maaaring pahintulutan na magtrabaho kasama ang kape na dinadala nila sa kumpetisyon, o maaaring obligado silang gumamit ng mga suplay na ibinigay ng mga tagapag -ayos ng paligsahan.

Sinusuri ng mga hukom ang mga inumin gamit ang maraming pamantayan.Mahalaga ang pagtatanghal, na may maraming mga kumpetisyon na nagbibigay ng mga dagdag na puntos sa mga baristas na gumawa ng kanilang mga inumin sa mga gawa ng sining.Ang lasa ng tapos na inumin ay kritikal, tulad ng bibig.Ang mga puntos ay iginawad din para sa pagka -orihinal na may mga inuming pirma, at pangkalahatang antas ng propesyonalismo at kasanayan.Maramihang mga hukom sinusuri ang bawat katunggali upang makabuo ng isang balanseng pangkalahatang rating.

Ang mga taong nais makipagkumpetensya sa isang kumpetisyon sa barista ay bibigyan ng isang listahan ng mga patakaran nang mas maaga upang maihanda nila at pamilyar ang kanilang mga kinakailangan at pamamaraan ng kumpetisyon.Sa ilang mga kaso, maaaring kailanganin na dumalo sa mga kwalipikadong kaganapan upang tanggapin sa isang kumpetisyon.Ang pagpanalo ng isang kumpetisyon ay karaniwang nagbibigay ng isang barista sa isang gantimpalang cash bilang karagdagan sa pormal na pagkilala sa kanyang mga kasanayan.Ang mga taong nanalo o lugar ay may posibilidad na hinahangad bilang mga empleyado ng mga coffeehouses sa buong mundo, na sabik na magkaroon ng kanilang mga kasanayan sa likod ng coffee bar.