Ano ang iba't ibang uri ng mga pananim na lumalaban sa tagtuyot?

Sa mga lugar ng mundo kung saan ang tagtuyot ay isang pangkaraniwang pangyayari, ang paglaki ng maraming uri ng mga pananim ay maiiwasan, at ang taggutom ay maaaring maging isang masasamang isyu.Mayroong madalas na maraming arable na lupain sa mga lugar na ito, hindi sapat na tubig.Kasunod nito, maraming trabaho ang napunta sa paglaki ng mga pananim na lumalaban sa tagtuyot na hindi nangangailangan ng maraming patubig.Ang mga pananim na ito ay hindi inilaan bilang mga pananim na cash ngunit sa halip bilang mga pananim ng subsistence para sa pagkain at materyales.Ang iba't ibang uri ng mga pananim na lumalaban sa tagtuyot ay kinabibilangan ng sorghum, perlas millet, at chickpeas, pati na rin ang mga pigeon peas at groundnuts.

Ang sorghum ay isang butil-grass cereal crop na kasama ang maraming iba't ibang mga species, na karamihan sa mga ito ay kapaki-pakinabang bilang mga pananim na lumalaban sa tagtuyot.Ang iba't ibang mga item sa pagkain ay maaaring magawa mula sa sorghum, kabilang ang sinigang at tinapay.Ang mga tao ay nagluluto din ito sa maraming mga paraan, mula sa paggiling sa harina hanggang sa kumukulo ng mga butil.Ang ganitong uri ng ani ay may mataas na potensyal na ani at napaka -maraming nalalaman dahil maaari rin itong magamit para sa feed ng hayop.Ito ay walang gluten, napaka -nakapagpapalusog, at may mga katangian ng antioxidant.

Ang perlas millet ay isang taunang damo na lubos din na maraming nalalaman.Bukod sa iba't ibang mga produktong pagkain, ang mga butil at dayami ay maaaring magamit para sa feed ng hayop, bilang mga materyales sa gusali, at gumawa ng gasolina.Ito rin ay medyo lumalaban sa peste at may mahabang kakayahan sa pag -iimbak.Ang Pearl Millet ay lubos na nakapagpapalusog, na nagbibigay ng isang mapagkukunan ng methionine, calcium, at iron.

Ang mga chickpeas ay isa pang halimbawa ng mga pananim na lumalaban sa tagtuyot.Ang mga buto na ito ay ginagamit sa isang malaking iba't ibang mga produktong pagkain, na madalas na ginawa sa harina o kinakain nang buo sa mga pinggan.Kumakain din ang mga tao ng mga shoots at hindi pa nabubuong buto bilang isang gulay sa kanilang sariling karapatan.Ang mga chickpeas ay lubos na nakapagpapalusog, na nagbibigay ng isang mahusay na mapagkukunan ng sink, folate, at posporus.Mayroon din silang isang napakataas na nilalaman ng protina at pandiyeta at libre ang gluten.

Ang mga pigeon peas ay madalas na lumaki na halo-halong kasama ng iba pang mga pananim na lumalaban sa tagtuyot.Ang mga buto ay mataas sa protina at bitamina B at kinakain ng buo, dehulled, o lupa sa harina mula sa kung saan ang mga tao ay gumawa ng maraming iba't ibang mga pagkain.Ang mga gisantes na ito ay maaari ring maproseso sa mga split peas, o dhal.Ang mga pigeon peas ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng nitrogen at maaaring magamit bilang pataba.Bagaman kumakain ang mga tao ng legume mismo sa isang bilang ng mga produktong pagkain, ang langis ay nakakain at malawak na ginagamit.Ang mga mani ay isang mahusay na ani ng subsistence dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng protina at ang pagkakaroon ng mga bitamina E, K, at B complex.Ang mga ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng folate at hibla at may mga katangian ng antioxidant.Pinoproseso din ng mga tao ang mga mani sa mga cake na maaaring magamit para sa feed ng hayop.