Ano ang maikling-sizing?

Kapag ang mga tagagawa ng pagkain ay nahaharap sa mga pagtaas ng presyo sa mga mahahalagang sangkap tulad ng trigo, asukal o bigas, mahalagang magkaroon sila ng dalawang pamamaraan para sa pagpasa sa mga mas mataas na gastos sa pagkain sa mga nagtitingi at customer.Ang isang paraan ay upang madagdagan ang presyo ng kasalukuyang mga produkto, na maaaring hindi isang tanyag na pagpipilian sa mga mamimili, at ang iba pang paraan ay upang mabawasan ang dami ng produktong ibinebenta sa itinatag na presyo ng tingi.Ang pagsasanay na ito ng pag-urong ng mga pakete upang maiwasan ang pagtaas ng mga presyo ay kilala bilang short-sizing .Napakalaking pagtaas sa mga presyo ng tingi.Ang isang tradisyunal na lalagyan ng kalahating galon ng sorbetes, halimbawa, ay maaaring muling idisenyo upang hawakan lamang ang 1 1/2 quarts ng aktwal na sorbetes, bagaman ang mga sukat ng karton ay maaaring hindi magbago nang kapansin-pansin.Ang tanging panlabas na pag-sign ng short-sizing isang karton ng sorbetes ay maaaring isang bahagyang payat na profile kung ihahambing sa isang mas matandang karton.

Ang isa sa mga unang produkto na sumailalim sa short-sizing ay de-latang kape.Ang isang lata ng kape na binili noong 1970s ay malamang na may timbang na isang buong 16 ounce pounds.Sa pamamagitan ng 2000s, ang laki ng isang average na kape ay maaaring madaling maging kasing liit ng 10 ounces.Dahil ang mga presyo ng kape ay tumaas nang malaki sa panahon ng intervening years, mas madali para sa mga prodyuser ng kape na magsagawa ng short-sizing sa halip na singilin ang isang labis na presyo para sa isang buong libong kape., gayunpaman.Ang mga lutuin na nakasalalay sa karaniwang mga sukat para sa mga hilaw na sangkap ay maaari pa ring makahanap ng mga lalagyan ng harina, asukal, pasta at iba pang mga staples sa mga lalagyan na buong laki.Ang iba pang mga consumable tulad ng mga de -latang pagkain at meryenda, gayunpaman, ay maaaring lumilitaw na nasa karaniwang mga pakete ng laki, ngunit ang bigat ay nabawasan ng ilang mga onsa.Ang mga tagagawa ng pagkain ay hindi kinakailangan upang ibunyag ang kasanayan ng maikling laki;Responsibilidad ng consumer na ihambing ang mga timbang at sukat upang makita kung ang isang isang libong bag ng mga chips ng patatas ay talagang naglalaman ng isang buong libong produkto.sa impormasyon sa pagpepresyo na ibinigay ng grocer.Ang presyo ng yunit ay dapat sumasalamin sa kamag -anak na halaga ng pera na babayaran ng isang mamimili para sa mga katulad na halaga ng produkto.Ang isang pagtaas sa presyo ng yunit nang walang maihahambing na pagtaas sa laki ng pakete ay magpahiwatig ng ilang mga maikling sukat na nangyari.Ang isang pambansang tatak ng mga chips ng patatas ay maaaring magkaparehong presyo bilang isang tatak ng tindahan, halimbawa, ngunit ang presyo ng yunit ay magbubunyag kung ang pambansang tatak ay naglalaman lamang ng 12 ounces ng chips kumpara sa mga tatak ng tindahan 16 ounces.

short-sizing ay hindiIsinasaalang -alang ang isang iligal na kasanayan, kahit na walang buong pagsisiwalat, ngunit maaari itong maging problema kung ang laki ng produkto ay nagiging kapansin -pansin na mas maliit habang ang presyo ay patuloy na tumataas.Ang pagtataas ng presyo para sa isang buong laki ng lalagyan ay maaaring makita bilang mas matapat, ngunit pinalalaki din nito ang posibilidad ng isang gulat na pang-ekonomiya kung ang bawat kumpanya ng pagkain ay tumigil sa buong-laki.Ang ilang mga produkto, tulad ng kendi o meryenda na pagkain, ay karaniwang ibebenta sa mas maliit na sukat nang hindi nagiging sanhi ng labis na pagkabalisa sa mga mamimili.