Ano ang sustainable seafood?

Ang Sustainable Seafood ay isang term na naglalarawan sa parehong isang kilusang kamalayan sa publiko tungkol sa problema ng labis na pag-aani ng mga isda at pagkaing-dagat pati na rin ang isda at pagkaing-dagat na inani sa isang ekolohikal na responsable na paraan.Ang sanhi ng responsableng na -ani na pagkaing -dagat ay isinusulong ng maraming mga organisasyon ng pag -iingat.Ang ilang mga nagtitingi at may-ari ng restawran ay gumagawa ng isang punto ng pagbili lamang ng napapanatiling pagkaing-dagat upang ibenta sa kanilang mga customer.Bilang tugon sa pag -aalala na ito, ang mga organisasyon na nagsimula sa pag -aaral ng mga isyu sa pag -iingat ay nagsimula upang maisulong ang sanhi ng napapanatiling pagkaing -dagat.Sa pamamagitan ng pagpili na kumain ng isda at pagkaing -dagat na itinuturing na napapanatili, ang mga indibidwal ay maaaring magpatuloy na tamasahin ang pagkain ng mga pagkaing gusto nila habang tinitiyak na magkakaroon ng sapat na isda at pagkaing -dagat para sa mga susunod na henerasyon.Mula sa taon -taon dahil ang mga pagbabago sa mga ekosistema at mga kasanayan sa pagsasaka ay sinusunod ng mga organisasyon ng pag -iingat na sinusubaybayan ang mga industriya ng isda at pagkaing -dagat.Marami sa mga samahang ito ang naglathala ng isang taunang listahan ng sustainable seafood na makakatulong sa mga mamimili, nagtitingi, at mga tindahan na gumawa ng mga pagpapasya tungkol sa isda at pagkaing -dagat na kanilang ubusin.Ang mga listahang ito ay madalas na mai -download mula sa mga website ng mga website at maaaring magamit sa isang format ng brochure upang ang mga indibidwal ay maaaring kumuha ng isang listahan ng napapanatiling pagkaing -dagat sa kanila kapag namimili o kumakain.Pinapayagan din ng ilang mga grupo ng pag -iingat ang mga nagtitingi ng napapanatiling pagkaing -dagat na mag -ugnay ng isang selyo o label sa kanilang mga produkto upang madaling matukoy ng mga mamimili ang mga napapanatiling produkto.Na sa maraming mga kaso kung ano ang tumutukoy kung ang isang bagay ay isang napapanatiling pagkaing -dagat ay maaaring hindi gaanong kinalaman sa mga species ng isda o pagkaing -dagat at higit pa na gagawin sa kung paano ito itinaas, kung paano ito nahuli, at ang lokasyon kung saan ito ay inasim.Sa ilang mga kaso, ang bukid na pagkaing -dagat ay maaaring maging isang mas napapanatiling pagpipilian kaysa sa na nahuli ng ligaw.Ito ay pantay na mahalaga para sa mga bumili ng isda at pagkaing -dagat upang malaman kung saan nagmula ang kanilang mga isda at pagkaing -dagat.Sa ilang mga lugar, ang isda at pagkaing -dagat ay pinamamahalaan at nahuli sa isang mas napapanatiling paraan, na ginagawang mahalaga para sa parehong mga grupo ng adbokasiya at mga mamimili na bigyang pansin ang mga label ng produkto at hilingin sa mga supplier para sa higit pang mga detalye tungkol sa kung saan nagmula ang kanilang mga isda at pagkaing -dagat.